在中國，沒有人比他更懂女人的身體
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優雅身姿
全靠一雙手
展現的淋漓盡致
丁酉年
十二月十三
編輯: 雲上文化
歌星孟庭葦說
做的旗袍是女人第二層皮膚
京劇大師程硯秋說
他這輩子就是為做旗袍而來
上海服裝界這樣評價
他是上海最後的裁縫
他，就是98歲的旗袍製作大師褚宏生
前不久，業界為褚老舉辦了他的
第一個旗袍高定秀，震驚上海
這些年，很多人給股份出高薪
請褚老去開闢新天地
但褚老哪裡也沒去，他只想留在上海
因為上海女人的旗袍里，裝的是他的一輩子
「旗袍穿好，量尺寸叻！」
一聲柔糯溫滑的吳儂軟語
從上海長樂路翰藝旗袍店裡傳出來
一個溫婉可人的女人
正挺著腰板，畢恭畢敬站在店裡
她的旁邊，頸上掛著皮尺的老人
就是「上海最後的裁縫」褚宏生
利索地一拉皮尺
在顧客脖子上輕輕一攬
介面處，伸入食指留出些許空隙
又稍稍往外一滑
可別小看這一攬一滑
這可是旗袍製作中至關重要的一環
稍有差錯，穿衣人就會「受罪」
褚老80年的修鍊
就濃縮在這看似簡單的一攬一滑中了
褚宏生出生在蘇州吳江
從小就性格溫和，好看書
16歲時，已是聰慧少年郎
看著兒子漸漸長大，父親想為他謀個營生
去學裁縫吧，在屋裡，曬不著，淋不著
行，我也覺得挺好
父親就托朋友，把他送進了「朱順興裁縫店」
裁縫店大師傅朱漢章，在上海灘極負盛名
有一手做旗袍的絕活
褚老的旗袍高定秀
當時，裁縫店裡有40多個學徒
但毫無疑問，褚宏生是最用心的一個
每天晚上，其他學徒都休息了
褚宏生還一個人在那裡比劃琢磨
這些，全被師父看在眼裡
三個月後，其他徒弟開始動手幹活了
師傅卻仍然讓褚宏生反覆練習手工
褚宏生不服氣，氣呼呼地去找師傅
師父哈哈一笑，輕聲說
別心急，以後你會比他們做得好
褚老的旗袍高定秀
褚宏生不但肯學，而且善鑽
老上海裁縫店，競爭很激烈
為了搶訂單，各家都在細節上做文章
褚宏生腦瓜靈，為師父出了不少好點子
比如旗袍的盤扣，最初常用的就三五種
但褚宏生硬是琢磨出了12種盤扣
為每一個月份搭配了一個最適合的造型
這12種造型，後來成了上海灘的標配
比如宋美齡，一種料子的旗袍
就要做12件，每件盤扣都不同
就像一個猛子扎進水裡
褚宏生在旗袍製作中奮力向前
縫紉、綉工、盤扣、量體
每一到工序，他都要做到極致
在最後一口氣用光時鑽出水面
他驚喜地發現，自己已經來到另一片天地
杜月笙和孟小冬
才20歲，師父就讓褚宏生接客了
一天，一輛轎車在店門口停下
「宏生，這次你去吧！」師傅說
車子在一戶人家前停下了
那是我這輩子見過的最豪華的房子
他跟著僕人七繞八繞，才來到主人房間
然後，他看到了一個身材瘦削的中年人
這人長得嚴厲，但說話時卻很和氣
請你給我們家做幾套衣服
回到家，師父告訴他
那是青幫老大杜月笙
褚宏生嚇得一哆嗦
但從此，他成了杜月笙家的常客
影后胡蝶
真正讓褚宏生為人知曉的
不是杜月笙，而是電影明星胡蝶
60多年前的一個傍晚
胡蝶請褚宏生為她定做旗袍
那時胡蝶剛當選影后，紅透了天
她臉上總帶著笑，說話特別好聽
我想要一件比較新式的旗袍
回到店裡，褚宏生失眠了好幾天
最後，他採用法國蕾絲為胡蝶
製作了兩件「魔都上海·蕾絲旗袍」
胡蝶一穿，震動上海，引起一股風潮
宋美齡
王光美
從那之後
各界名流、明星都來找褚宏生做旗袍
從宋氏三姐妹到劉少奇夫人王光美
從京劇大師程硯秋到開國大將粟裕
從名媛陳香梅到明星孟庭葦、鞏俐
這些人，都是褚宏生的「忠粉」
孟庭葦稱讚：他做的旗袍就像皮膚一樣妥帖
所以很多人說：他是一個世紀名媛背後的男人
孟庭葦
旗袍最講究「可身」
多一分則肥，少一分則窄
為了做出像皮膚一樣的旗袍
褚宏生從摸索中總結出了「26點位法」
做一件旗袍，要量衣長、袖長
前腰部、後腰部等26個尺寸
量得久了，褚宏生眼睛就變「毒」了
無論顧客高矮胖瘦，一看身形便知尺寸
有一次，鞏俐想請褚老做旗袍
但忙於拍電影，不能親自來
助理只好拿了一張鞏俐的照片過來
錯一點，整個旗袍就會氣質盡失
褚老擔心做不出鞏俐滿意的旗袍
但沒想到，他僅靠目測照片
就做出了讓鞏俐大加稱讚的海派旗袍
旗袍是我們中國人的表情
說到旗袍，褚老眼裡流露出少有的激動
幾十年來，我所裁剪、縫綴的
每一針每一線，都是民族的文化情結
80年代，旗袍開始使用拉鏈
省去了手工縫製扣子的時間
再後來，許多店鋪和工廠開始使用機器
速度快了很多倍，旗袍開始量產
但不管機器如何改進，褚老都不為所動
我一直堅持100%的手工製作
中國旗袍講究服帖的裁減
機器踩出來的衣服硬邦邦的
人手才能縫出圓潤的感覺
而且機器是沒有感情的
手不一樣，一針一線牽進去的都是情絲
旗袍因此才有了生命
才能完整地表達東方韻味
在這個成衣泛濫的年代
褚老就像唐吉可德一樣
以近乎笨拙和執拗的堅持
保護著這一針一線的溫度
這是做人的講究，不失格
每當有涉及旗袍的電影，如《花樣年華》
我都會去電影院觀看，學習借鑒新款式
以前旗袍製作喜歡讓領子高一點
以襯託人的臉形，顯得更端莊
但領子高了穿起來不舒服
所以現在的旗袍大多採用低領
這都是我跟隨時代學到的。
製作工序雖然固執地採用全手工
但款式裁剪卻永遠緊跟時代
這就是一個世紀褚老永遠受女人歡迎的原因吧
問褚老：什麼樣的女人穿旗袍最好看？
他想了想，回答說
身高在1米6到1米65之間
上半身一定不能比下半身短
最重要的是三圍一定要很清楚
千萬別太瘦，旗袍是體現女性曲線和豐腴的
不是以瘦為美的東西
穿旗袍要格外注重3個點：胸、腰
以及行內稱為『浪腰』的後腰最細處
提高腰線，可以掩飾女人最恨的小肚子
降低一些，則能把很『S』的女人勾勒得更玲瓏
料子薄，臀圍要略緊一緊
厚重的織錦緞，要略微留些空隙
整個上海，沒有人比他更懂女人的身體
90多歲，早就該安享晚年了
但褚老卻一直呆在翰藝旗袍店裡
「想教幾個徒弟，把手藝傳下去。」
如果你去長樂路，還可以看見他
人不高，很和藹
頭髮梳得一絲不苟，總是穿一件小立領
沒有客人時，他坐在木椅上腰板筆直
有客人上門後，他立刻起身：儂好啊
平日里，褚老節儉得很
一頓飯吃不了就留到下一頓
一壺茶葉，也可以喝三四天
一把年紀，出行總是坐地鐵
他這一生對奢侈生活沒有什麼嚮往
「我就是喜歡旗袍。」
很多人說他是「旗袍大師」
但褚老拒絕這個稱呼
我只是一個本分的老裁縫
在這個成衣泛濫的年代
褚宏生和他的徒弟們
像唐吉可德一樣
保護著一針一線的溫度
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