香甜軟糯的糯米紅棗，補血養顏，出鍋就被搶光！
●●心太軟●●
今日美食——心太軟（紅棗夾心）
今天的小甜點有一個好聽的名字叫心太軟，其實就是紅棗夾心，軟糯香甜，來上一顆心都要被軟化了，喜歡我們的視頻快關注我們點個贊哦！
●●視頻●●
▼詳細步驟見下方
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糯米粉：100g
紅棗：200g（多準備一些）
配料
水
- Step 1 -
干紅棗用清水浸泡30分鐘
時間到後用小刀切開紅棗
▲剔出棗核；
- Step 2 -
碗中放入糯米粉
加溫水攪拌
▲攪拌到糯米粉都成團，用手揉勻即可；
- Step 3 -
把糯米團放案板上搓成長條，切成小劑子
把小劑子捏扁後塞入紅棗里
像這樣塞滿後輕輕捏緊
▲都做好了就可以上鍋蒸了；
- Step 4 -
把紅棗夾心放入開水蒸鍋中，蓋上鍋蓋中大火蒸15分鐘，注意檢查鍋中水量不要蒸幹了
▲15分鐘後拿開鍋蓋，糯米已經蒸軟，這道心太軟就完成啦；
- Step 5 -
▲紅棗甜味很足所以糯米粉不需要再加糖，揉的時候要加入熱水或溫水，這樣不容易開裂，有時間不妨一試哦！
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