別隨隨便便就說自己是吃貨

最新 01-30

這是一篇只適合「真吃貨」看的文章

如果你是

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要說全美最下飯的城市，山雞認第二誰敢認第一？

桂陝一家 Qin West

桂陝一家在山雞算是有名的老店了。他們家最有名的是桂林米粉，干撈米粉，涼皮和肉夾饃。親測雞蛋炒飯，牛肉炒飯，孜然牛肉也很不錯。但我基本每次都點螺螄粉，而且要加很多很多酸豆角。一般老闆看到我去就會自動加了哈哈～～我曾經也是個螺螄粉絕緣體，直到我舍友@sophia連續在家煮了三天袋裝螺螄粉，每天被熏得頭疼，但又看她吃得太歡，就心想嘗嘗吧。從此，，，我也是個螺獅粉少女了。每次吃的時候都會受到男朋友的一臉鄙視（攤手）。說實話，他家螺螄粉的味道沒有很重，而且看著比較乾淨，所以初級愛好者很適用。最近新開了南加大店，簡直是我的福音！！三家店全方位覆蓋山雞，就怕你不來好嗎～

老闆給我私人定製的螺獅粉。無蔥無香菜多酸豆角

一份正常的桂林米粉

海港大酒樓 Sea Harbour

周末的早晨答應我不要浪費好嗎！去喝早茶吧。成群結隊拖家帶口的最合適不過了。在山雞試過多家早茶才敢給你們推薦這家。跟三藩俏龍軒比還是有差距，不過也很不錯了。起碼比波士頓那幾家最有名的也好吃。。。蝦餃有待提高，畢竟蝦餃就像高考數學大題第三問，永遠會出現，做得對做得好的還是少數。但炒粉，鳳爪，腸粉，粥什麼的都可以點個贊。我偏愛甜食，流沙包還有榴槤酥都是好吃的。一口咬下去炸酥的油夾著榴槤內陷！油是很大的，但榴槤愛好者們絕對會喜歡。

這都是我的早茶老幾樣

內陷溢出來的流沙包

鳳城 Phoenix

鳳城不用說了，老牌中國飯店了，遍布山雞。也是我實在很愛的一家店！宵夜黨的首選～而且他家菜量真的蠻大。想吃肉就點個無骨鹽焗雞/蔥姜油淋雞配炒牛河/新洲炒米粉。不過兩個人點一份雞（大概四分之一）就夠了（切記：人少就別點半隻或一隻，太大吃起來非常不方便）；想吃清淡就點個通心菜/A菜配皮蛋瘦肉粥再加根油條。可以說很廣東了哈哈。

小吃和甜品自然是不能少的～～良心推薦香芋或芒果西米露（椰汁味比較重），還有冰鎮薏仁水，90後佛系中年少女養生必備！必須必須推薦榴槤糯米卷，不是一點點的好吃！！！至於椰汁糕，黑芝麻糕，抹茶糕那些凍類甜點我倒是覺得比較一般。

文昌雞 Man Chan Cuisine

這家店最開始是台灣朋友@Rena&Penny推薦給我的，第二天我就去吃了好嗎！然後連續吃了快一周呢。總之是我愛到爆炸的一家店～～～新洲炒粉，濕炒牛河，文昌雞什麼的南方菜基本無雷。每天有煲廣式例湯，非非非常好喝！還有各式的燉品和甜點，原只椰子凍不用說，進店必點了！我最愛沙姜雞！其實和文昌雞的區別基本就是沙姜雞上面淋的醬料是沙姜。椰子雞煲也很愛～～類似於椰子雞火鍋，不過他家的湯比較濃，融合了雞肉的葷味和椰子的清香。相信我誰喝誰愛～～～來來來，2018一起吃雞，大吉大利！

不過所有雞類菜都要看雞肥不肥嫩不嫩。有一次碰到沒什麼肉的雞，只好看著一堆雞皮和雞骨無奈。

看著很油，喝起來並不會的椰子雞煲。香甜的口感，最後雞肉沾蔥姜油吃掉～

YUP DDUK

韓國人很愛的一家店，外號「Ktown最辣挑戰」。第一次去點了個medium，胃要燃燒了。覺得自己能吃辣的朋友們，去點「challenge」也就是最辣試試吧哈哈哈哈哈哈。一般mild和extra mild比較適合大眾（別說我沒提醒過你們）。一般去都直接點set，核心菜就是一大盆辣的東西，主要是年糕和魚餅，topping也都可以自己加。很愛吃他家的飯糰。其實他家辣雞爪也很好吃，比另一家有名的好吃，不過也挺辣。Anyway多點幾瓶香蕉牛奶，配著蘿蔔吃吧。

最好點一個個的那種紫菜飯糰，這個是金槍魚的，太大了吃起來太不方便。

Beverly Soon Tofu House

給自己貼另一個標籤，「豆腐鍋重度愛好者」。在波士頓很快樂的事就是大冬天和好朋友們去吃熱熱的豆腐鍋，滿滿的回憶～～在LA的話，BCD不用說了，位於Ktown的黃金位置，又是24小時，不過感覺煎黃花魚好才是最好吃的哈哈。但論豆腐鍋，要給你們推薦這家！親測Seafood的最好喝，料足，湯濃，泡一碗顆粒飽滿的白米飯，絕對的冬季宵夜必備好嗎。一定要點spicy（我還經常讓她加辣），畢竟豆腐就沒什麼味，料重口點才夠味！btw, 他家小菜很豐富，醬土豆，腌蘿蔔都好吃還有一個獨家小菜：豆腐配海苔+醬汁。至於石鍋拌飯，實在無感。。。

豐茂 Fengmao

愛擼串的朋友應該沒有不知道它家的吧。ktown有兩家，很東北風格的一家店，和我一樣的愛肉星人真的不能錯過。牛板筋和豆腐皮的冷盤很開胃～～跟冰啤酒也是絕配！各種招牌東北菜，鍋包肉什麼的也挺地道。我一般主要吃燒烤，最愛羊肉串，脆皮腸和錫紙金針菇。羊排如果會調味也很好吃。不過自己烤東西的時候最好多加點孜然，再調調味。服務員小姐姐也會幫忙烤的。

Fiona獨家烤串

Kyochon

這家店相比其他幾家沒有那麼日常啦，畢竟不能天天吃炸雞。但是偶爾想放縱的時候，選它就對了。缺點就是店裡除了炸雞沒什麼可點的。口味的話，甜的honey我很喜歡，醬汁濃稠，不過有點甜，不愛吃甜的就別點了。蒜的還有辣的也都不錯～味道很濃郁，上次和閨蜜去邊吃邊聊天很是愜意。不想堂食也可以打包帶回家邊看劇邊吃～～再來一杯冰啤酒/冰可樂吧，想想就很美好！