簡單易做的蔬菜花,為你的年夜飯增光添彩!
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01-30
隨著春節的臨近,節日的氣氛越來越濃郁,你是不是也開始考慮年夜飯做什麼了呢?
接下來為大家介紹幾款簡單易做的蔬菜花,為你的年夜飯增光添彩。
胡蘿蔔花
製作過程:
1、胡蘿蔔洗凈削皮;
2、準備螺旋切刀;
3、把胡蘿蔔兩頭切去一部分;
4、把螺旋刀的螺旋釘插入胡蘿蔔芯中間:左手握住胡蘿蔔,右手捏住螺旋釘,兩手向相反的方向轉動,把螺旋釘插入三分之一深;
5、左手握住胡蘿蔔,右手食指插入刀柄做順時針旋轉;
6、一邊旋轉一邊就可以切胡蘿蔔花了,根據自己喜歡切成長段不同的花段;
7、如下圖,可以弄出長段不同的花段;
8、拇指和食指把花段兩邊一捏就成了一個小花朵;
9、用牙籤把兩邊固定住;
10、同樣的方法做好其他的花;
11、放在盤裡,後期就可以做各種好看的擺盤了。
擺盤青菜花
製作過程
1、小油菜洗凈;
2、沿著綠葉邊將菜梆子剪下;
3、將菜葉剪成弧形;
4、從內往外,由長到短,層層修剪,這樣才有層次感。(奇蹟中間的要比外圍葉子短一點) 漂亮的玫瑰花做好啦!
蓮花西紅柿
製作過程:
1、西紅柿洗凈;
2、劃三刀;
3、掰開成蓮化狀,撒上白糖冷藏半個小時至一個小時再吃,或是用作擺盤也可以,西紅柿選擇熟透了的,會更好看好吃。
今天的蔬菜花製作就到這裡啦,大家學會了嗎?


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