情人節就快來啦，你的情人節禮物選好了嗎？
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01-30
海鹽巧克力泡芙：黃油、水、糖、鹽中火加熱，輕輕攪拌融化
煮至沸騰立刻把火關小，倒入篩好的麵粉快速攪拌至不粘鍋
這時麵粉已經燙熟了，關火把麵糊撥散降溫至微微燙手的程度
逐次加入蛋液攪拌均勻，用筷子挑起麵糊會有自然垂下的小三角，就是合適的濕潤度了
烤盤鋪錫紙用裱花袋擠成球，如果沒有裱花袋，可以用勺子挖一小球一小球
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