一瓶黑芝麻醬賣了140年，甜點控還在為之瘋狂
焦香的黑芝麻磨碎後釋放出誘人的麻香，伴著令幸福感飆升的糖分，兩者完美融合，雜糅的味道讓入口的滿足感大大升華！
黑芝麻雖個頭極小，帶著低沉黯啞的膚色，外貌算是毫不討喜。但以黑芝麻製作的各式甜點，卻長踞著經典的位列。
只要聞到甜蜜的芝麻香，必有一大波忠實的擁躉者為之傾倒。口感沙碎如湯圓餡兒，柔滑細膩如芝麻糊，甚至精磨成醬，稠密又濃厚的滋味足以令甜品控們尖叫歡呼。
一位食評家說過：「坊間的芝麻醬雖有不少，產地遍及中國、台灣及日本等，但論身價最矜貴、芝麻味道最濃郁的，就非日本四國香川縣莫屬。」
千金丹株式會社，便是來自傳說中的香川縣，創立於在1875年。他們最早的標誌是一個人手拿雨傘，肩膀背著特殊的背包。
曾經，從北海道到朝鮮半島，都能看見千金丹的小人標誌。香川縣出產的黑芝麻味道純正厚實，研磨出的黑芝麻醬幼滑細膩，甚是香濃，而且口感極佳，在當時就已經負有盛名。
因為千金丹黑芝麻醬的品質極好，雖然未大量生產，一百多年來，保持著一貫高質量的出品，延續至今。
當你打開封蓋，濃郁的芝麻香氣撲鼻而來，細看瓶中，黝黑得堪比墨汁，細細一看散發著油亮的光澤，還略帶一些磨砂質感，散發著高雅又神秘的氣息。
用小勺輕輕挖起一點，馬上能感受絲綢一樣順滑的質感。送入嘴裡，芝麻的香氣在口腔里縈繞蔓延，加上蜂蜜的清甜，簡直暖入心扉。
圖片來自廚友@國王_小懿
在下廚房市集上架以來就曾經多次脫銷，「千金丹 | 蜂蜜黑芝麻醬 125g」讓眾多廚友空口吃到停不下來。
好的黑芝麻醬，能讓你忍不住空口吃掉大半瓶。可是干吃固然不是芝麻醬的真正存在意義。廚友們還用它做出了各式甜點，千金丹黑芝麻醬一躍成了一代甜點神器。
最簡單的便是抹吐司吃，這種吃法已被廚友們公認為最美味的搭配。不僅是吐司，抹在蛋糕、法棍，甚至饅頭上，味道也同樣魔性！
圖為廚友@餅乾小姐8am做的黑芝麻醬抹吐司
廚友@yehaizi1234做出了雙層戚風，還分享了她的烘焙經驗：「太好吃！第一次做沒有概念，芝麻層做少了，而且沒有戚風膜，雞蛋也不夠就用小小吐司來做。嘻嘻，味道一樣好！吶，日本人的方子真是好，戚風是真愛，口感綿密細膩太好吃。」
圖為廚友@yehaizi1234做出的雙層戚風
麥噹噹的麻麻黑雪糕在家分分鐘做出來~
圖為廚友@兔子林的BOX做的黑芝麻醬冰淇淋
跟麵包、水果和堅果組合起來，營養早餐瞬間就增色不少。廚友@Gothiccccccccccc有自己的心水選擇：」贊！配核桃一起加麵包，就是這個味！「
圖為廚友@賈逸鏵用黑芝麻醬搭配的營養早餐
蘸什麼都好吃，有的廚友甚至發明了沾胡蘿蔔的吃法。除了簡單蘸醬，黑芝麻醬還能調製慕斯、麻醬麵包、芝麻湯圓、芝麻糖餅，甚至做出經典的麻蓉包……廚友們仍在不斷地創造著！
如此不重樣地搭配起來，魔性的多重味蕾體驗才是天堂的盛宴！
廚友@我叫小莉莉如此說：
忍不住在上班時間拆開嘗了一點，一開始是用小拇指挑了一丟丟，結果一下子就被這香濃的甜蜜給俘虜了，拿起小勺一勺一勺的，根本停不下來，本來還想做戚風來著，現在關心還有這麼半瓶夠么？
廚友@諾汐如此說：
哼……我能說我一個人包攬了銷量的一半嗎？？一直喜歡吃這個，看到愛嘗鮮有，馬上各種安利朋友買，發動廚友們幫我買……是真愛！！！包裝也很嚴實呢…
廚友@jing200667如此說：
味道很濃郁的，芝麻味濃濃的。但是泡水喝不合適，空嘴吃更好吃。也許可以抹麵包，期待更多人分享做法~
千金丹 | 蜂蜜黑芝麻醬 125g
62元包郵（原價78元）
優惠僅到2月4日
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