印度尼西亞孔教協會考察團走進周村燒餅博物館

先讀先知

燒餅，源於漢代，成於晚清，之後經聚合齋多次改良，歷經百年，現今由山東周村燒餅有限公司接過了傳承的大業。百年歷史、文化的沉澱加上山東周村燒餅有限公司的不斷創新、進取，為「周村燒餅」品牌奠定了堅實的基礎，「周村燒餅」這個品牌通過多種的傳播方式逐漸在廣大消費者中變得耳熟能詳，「酥、香、薄、脆，唇齒留香，回味深遠……」，深受大眾喜愛！

1月25日上午，印度尼西亞孔教協會考察團來到周村燒餅博物館參觀。

考察團成員在博物館內通過生動、形象的實物展示，真人講解等了解了周村燒餅的發展歷史及製作工藝。

在現場製作區域，看到製作技師將薄如紙的生餅坯是用手工延展而成，然後唰地一下放在攤滿芝麻仁的木盤內一蘸，又迅速揭起，反托在右手指背上，送入爐堂……，動作輕巧靈活，明快熟練，無一不拍手叫好，表現出很大興趣。

而接下來當眾人親自品嘗到「酥，香，薄，脆」的周村燒餅時，都被這周村燒餅的美味所驚艷！當記者問道「周村燒餅好不好吃」，在座的每一位成員都舉起手中的周村燒餅，回應「好吃！」

訂閱號：老字號周村燒餅

服務號：周村燒餅

新浪微博：@周村燒餅

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！