精控高溫烤出純粹美味，雙重安全無懼高溫威脅

烤法是人類最原始的烹飪技法。在我國的烹飪技法中，「燒」和「烤」都源於烤法，有「南燒北烤」之說。烤法演變至今，其工具已由原始的自然火變成如今的電烤箱。

在為用戶提供方便、衛生的烤制功能的基礎上，老闆烤箱R073還能為烹飪者提供「精烤」技術和安全呵護，讓烹飪者輕鬆烹制出正宗的「烤」滋味。

控制好溫度，烤出好味道

在烤制食物的過程中，因原料性質、形狀、調味料使用的不同，烤法亦能將菜肴做出迥然不同的風味口感。因此，現代社會的電烤箱也被稱為最能令人產生幸福感的烹飪工具。老闆烤箱R073不僅能夠為用戶帶來多種美味，還能讓用戶產生更高級的烹飪體驗。

溫度好溫度是烤箱烹制美味的制勝法寶。老闆烤箱R073的溫度的優勢在於：1℃精準控溫、高溫、均溫。

首先是1℃精準控溫，老闆烤箱R073能夠做到這一點，得益於其內部的雙溫度探針和微電腦控制系統的配合，在這樣的控溫技術下，烹飪者能為不同的食材調控出最佳的烤制溫度。其次是高溫，該款烤箱內部擁有四根加熱管，配合加強型循環風扇，高溫雙向垂直熱場與平行熱場相互交疊，形成立體高溫交互場，能夠快速提升箱體溫度，形成高溫烤制環境。最後是均溫，老闆烤箱R073的熱旋風環流體系能夠保證烤箱內部溫度均勻分布，實現全烤箱均溫同烤的效果，避免烤制食物的時候出現焦糊的情況。

冷門+散熱雙重強降溫，高溫不怕燙手

烤箱烤制食物的時候，很少會出現「水」這種導熱介質。因此，烤箱烤制食物靠的是純粹的箱體內部溫度來將食物變熟。這導致烤箱工作時箱體內部的溫度低則達100℃高則達200℃。如果烤箱內部的溫度傳遞到烤箱門，烹飪者一不小心就會被「高溫門」燙傷。

老闆烤箱R073外部設有循環前置散熱系統，能夠快速排出熱氣，達到高效散熱的目的。除此以外，該款烤箱採用了3+2冷門技術，用4mm鋼化玻璃門、4mmLOW-E玻璃門、5mmLOW-E玻璃門三重隔離門將熱氣阻隔於箱內;其雙風道散熱系統能夠帶走門體的熱量及蒸汽，並迅速排出，能夠有效降低門體溫度。老闆烤箱R073讓用戶不再有箱門燙傷之痛。用戶只需安心享受自己烤出的好味道。

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「烤」源於最原始的火烹，中餐最常用的炒法也是從火烹中演變而來。精研傳統烹飪特點，老闆灶具58G8十分適合中式烹飪。

該款灶具擁有4.2KW強勁火力，並且還有特別的3D速火燃燒平面形式，可以幫助烹飪者做出星級中式美味。除此之外，老闆灶具58G8的面板覆蓋了精細的納米耐指紋塗層，在兼顧防指紋功效及清潔便利性的同時，有效地增強了機身抗刮耐腐蝕能力，讓用戶爆炒中式美味也無懼「油花四濺」帶來的清洗困擾。

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