海鮮大餐，無法承受的鮮美

很多海鮮性味寒涼，吃的時候一定要用蔥、姜、醋、芥末等調料去掉寒涼之氣，脾胃虛寒的人即便如此也不能多吃，不然還是容易上吐下瀉、胃痛。

這是因為寒邪傷了脾胃，而且海鮮都是高蛋白質食物，脾胃好才能消化得了，當脾胃的氣機被寒邪和食物阻滯的時候，不通則痛。同樣的道理，從冰箱里拿飲料、酸奶、啤酒喝，喝完突然胃痛，胃脹，舌淡苔白，也是寒凝胃脘，氣機阻滯，不通則痛。

拯救方法：溫養脾胃，不要再吃任何寒涼的東西，有時候一口涼水都會讓你痛得更厲害，要喝些溫熱的薑湯或者胡辣湯，趁熱喝下去，就可以暖胃驅寒，行氣止痛了。

海鮮攻略：海鮮配薑絲黃酒，吃起來最舒服，海鮮性寒涼，黃酒溫熱後放一些薑絲，既能去海鮮寒性，又能暖脾胃，促進海鮮消化；海鮮一定要吃新鮮的，盡量不生吃；一頓飯不能只吃海鮮，需要搭配主食、蔬菜等一起吃，否則一頓實實在在的高蛋白質，損傷的不只是脾胃，還有肝腎。

海鮮食用禁忌

1、一定要食用完全熟的海鮮。

生海鮮中多多少少會有一些病菌或是寄生蟲，如果沒有充分煮熟，那麼，很有可能會傳給肚子里的寶寶，那對寶寶的健康可以說是致使的危害。

2、鹹魚類海鮮最好不要吃。

鹹魚類海鮮經過腌制而成，這個過程中會產生一些不利於身體健康的物質，還會有少量的有毒物質，無論是對寶寶還是對於孕婦來說都是不利的。

3、懷孕初期一定不要吃螃蟹和甲魚。

這兩種海鮮有活血的功效，會引發早期胎兒流產。

4、不要吃隔夜的海鮮。

魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。

蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法

1.扇貝刷乾淨，清理出多餘的部分，留下中心的貝肉即可，處理好後用鹽水泡洗半小時，粉絲用熱水泡半小時備用；

2.將蒜蓉，紅彩椒，小蔥切粒裝好備用；

3.燒熱油，將蒜蓉小火翻炒兩分鐘左右，至超出蒜香味乘出，然後用紅彩椒，豉油，鹽和蒜蓉一起攪拌均勻待用；

4.將粉絲切斷，圍繞貝肉放好，並將攪拌均勻的蒜蓉汁用勺子放上貝肉上方；

5.盛盤入燒開水的蒸鍋，中火2分鐘，小火3～4分鐘，關火後稍等2分鐘揭蓋；

6.起鍋後撒上蔥花，並澆上熱油即可。

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