茶文化 今夜,讀茶詩
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茶
香葉,嫩芽
慕詩客,愛僧家
碾雕白玉,羅織紅紗
銚煎黃蕊色,碗轉麹塵花
夜後邀陪明月,晨前命對朝霞
洗盡古今人不倦,將知醉後豈堪誇
你若問我小壺這是什麼?小壺要告訴你,這是唐·元稹寫的一首獨特的寶塔體詩歌—《茶》。你若問我小壺這講什麼?小壺要告訴你,在看似遊戲的文字中,道出了茶的特性和功用。
我們都知道中華古典文化燦若星河,其實茶文化也並不例外。中國曆朝歷代的詩詞、散文、小說、戲劇、歌舞、繪畫、書法等,都對茶事都有生動精彩的表現。其中,詩歌最吸引小壺,今天跟小壺一起讀詩養性吧~
-兩晉南北朝茶詩-
《出歌》
晉·孫楚
茱萸出芳樹顛,鯉魚出洛水泉。
白鹽出河東,美豉出魯淵。
薑桂荼荈出巴蜀,椒橘木蘭出高山,
蓼蘇出溝渠。
「荼荈」即是茶,「荼荈出巴蜀「,說明直到西晉時期,茶仍是巴蜀的特產。
《登成都白莬樓》
晉·張載
芳荼冠六清,溢味播九區。
人生苟安樂,滋土聊可娛。
「六清「是指古代的6種飲料,即水、漿、醴、涼、醫、酏。「芳荼冠六清」是說香茶勝過其他6種飲料,可以說是茶是所有飲料之冠。「九區」即九州,泛指全國,「溢味播九區」是說茶的美味傳遍全國各地。
-唐五代茶詩-
《重過何氏五首》之三
唐·杜甫
落日平台上,春風啜茗時。
石闌斜點筆,桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁,蜻蜓立釣絲。
自逢今日興,來往亦無期。
落日,春風,翠鳥,蜻蜓,環境幽雅,正是品茗的清雅場所。一邊賞茗,一邊題詩,情景交融,宛如一副美妙的飲茶題詩圖,雅情逸趣躍然紙上。
《走筆謝孟諫議寄新茶》
唐·盧仝
日高丈五睡正濃,軍將射門驚周公。
口雲諫議送書信,白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面,手閱月團三百片。
聞道新年入山裡,蟄蟲驚動春風起。
天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風暗結珠琲瓃,先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之餘合王公,何事便到山人家。
柴門反關無俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。
三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。
四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。
蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風欲歸去。
山上群仙司下土,地位清高隔風雨。
安得知百萬億蒼生命,墮在巔崖受辛苦。
便為諫議問蒼生,到頭還得蘇息否?
這首詩由三部分構成。開頭寫孟諫議派人送來至精至好的新茶,本該是天子、王公才有的享受,如何竟到了山野人家,大有受寵若驚之感。中間敘述詩人反關柴門,自煎自飲的情景和飲茶的感受。一連吃了七碗,吃到七碗時,覺得兩腋生清風,飄飄欲仙。最後筆鋒一轉,為蒼生請命,希望養尊處優的居上位者,在享受這至精至好的茶葉時,要知道它是茶農冒著生命危險,攀懸山崖峭壁採摘而來。可知盧仝寫這首詩的本意,並不僅僅在誇說茶的神功奇效,其背後蘊含了詩人對茶農們的深刻同情。
-宋元茶詩-
《澹庵坐上觀顯上人分茶》
宋·楊萬里
分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。
蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪。
二者相遭兔甌面,怪怪奇奇真善幻。
紛如擘絮行太空,影落寒江能萬變。
銀瓶首下仍尻高,注湯作字勢嫖姚。
不須更師屋漏法,只問此瓶當響答。
紫微仙人烏角巾,喚我起看清風生。
京塵滿袖思一洗,病眼生花得再明。
嘆鼎難調要公理,策動茗碗非公事。
不如回施與寒儒,歸續茶經傅衲子。
分茶是流行於宋代的一種帶有遊戲性質的技藝,通過點茶使茶湯表面形成圖文物象。該詩前半描述顯上人分茶技藝的高超。後半寫茶洗京塵、使病眼復明的療效,寫得別有意趣。
-明清及現代詩-
《坐龍井上烹茶偶成》
清·愛新覺羅·弘曆
龍井新茶龍井泉,一家風味稱烹煎。
寸芽生自爛石上,時節焙成穀雨前。
何必團鳳誇御茗,聊因雀舌潤心蓮。
呼之欲出辨才在,笑我依然文字禪。
乾隆感嘆雀舌香茗,甘甜滋潤,何必誇羨「龍團」和「鳳餅」貢茶呢?飲得此茶,清心悟性,即見蓮心佛意,乾隆隨即想到「龍井茶」始祖辨才禪師,是否能和自己談禪論文呢?在此以茶心與禪心的對話,禪意盎然。
《初飲高橋銀峰》
郭沫若
芙蓉國里產新茶,九嶷香風阜萬家。
肯讓湖州誇紫筍,願同雙井斗紅紗。
腦如冰雪心如火,舌不餖飣眼不花。
協力免教天下醉,三閭無用獨醒嗟。
郭沫若將盛讚銀峰茶,可與唐宋時名茶紫筍、雙井相媲美,喜愛之情溢滿詩行句間,其提神悅志、消食明目之神效,可醒酒免醉,促三閭之和。
欣賞完這麼美妙的茶詩後,若小壺問你,中國茶詩有什麼特點,你該怎麼答呢?
1.歷史悠久
中國茶詩萌芽於晉,興盛於唐宋,元明清繁榮至頂,如今仍活躍詩壇。
2.形式多樣
就茶詩的形式而言,有古風、歌行、律詩、絕句、聯句、寶塔、迴文、頂真以及竹枝詞、試帖詩、宮詞等。
3.內容豐富
從外形描述、品茶之雅、內心感受、人物品質、分茶之趣等等都有所及。
最後,不如在留言寫一句你最愛的茶詩吧?
文 清清
圖片來源 網路(侵刪)
資料來源 《茶文化學》第三版
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