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2018網紅美食烤甘蔗火了 熱著吃更甜還可以治咳嗽

給位吃貨肯定吃過烤地瓜、烤紅薯,有些人還甚至自己親自烤過地瓜和紅薯。小編我小時候就經常在田裡面偷烤地瓜和紅薯。但烤甘蔗我估計大部分是沒吃過。1月19日,河南鄭州街頭的一位擺攤的老闆娘烤箱里烤著紅薯和地瓜,但仔細看裡面還有烤甘蔗。而且來買烤甘蔗的人還絡繹不絕,評價還很高。這波操作讓我一臉懵逼?一些網友不禁發問甘蔗加熱,難道是怕涼著牙?老闆娘說甘蔗經過加熱糖分就跑出來了,吃起來就會更甜。一位正在買甘蔗的市民說,熱著吃不僅更甜,還能止咳化痰。上次他小孩咳嗽了,買了根烤甘蔗給他吃第二天就好很多了。

傳統烤甘蔗是這樣的,食客和老闆覺得不衛生。改成烤箱了

烤甘蔗是台灣及海南的地道小吃,前幾年很流行;到了1990年以後漸近少見,偶爾仍見於產甘蔗農村地區,販商推著烤甘蔗二輪板車兜售。通常板車上架設半拱有一洞口鐵筒烤爐,成束甘蔗堆置在烤爐里烤,烤熟再削皮成短段售予食客;部份商販還會帶榨甘蔗機榨汁,成瓶罐販售。烤甘蔗不只可以緩和感冒癥狀,對身體還有不少其他功效。烤甘蔗榨出來的新鮮熱甘蔗汁甜而不膩,溫熱卻不引痰。 咀嚼火熱的甘蔗,經過烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、溫柔、芳香,降低了甜度殺口的感覺,越嚼越有一種耐人尋味奇妙感覺,咀嚼甘蔗的聲音不象冰鎮甘蔗那樣清脆,而是變的溫柔悅耳了。烤甘蔗可以暖胃生津止咳,還能治療感冒咳嗽。 燒烤是一種原始自然的生活方式,在品嘗燒烤食物的過程中,也許能夠隱約感受到那種人類早期文明中的原始野性,人們通過燒烤在體驗回歸自然生活的清閑野趣。烤甘蔗原來還有這麼多功效真是厲害了!小編這提個醒:感冒咳嗽也是分熱感和冷感,不是所有的感冒咳嗽都可以吃烤甘蔗的。我小時候感冒咳嗽的話我媽媽經常把甘蔗削皮後拿到鍋里蒸,吃了也很有效果。所以烤甘蔗和蒸甘蔗都是可以治療感冒咳嗽的哦!

那麼小編做個調查:吃過的舉手,沒吃過的點贊。

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