想要心臟好，你得這麼吃！

日常飲食如何做到養護心臟？

1、忌暴飲暴食

盡量不要吃得過飽，條件允許可以少吃多餐，以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高，避免心臟工作量增加。晚飯應早些吃，宜清淡，晚飯後不進或少進任何食品和水分。

2、堅持少鹽多鉀

保護心臟高鈉食物一定要謹慎食用。鉀、鈣元素對於鈉鹽的危害有對抗作用，對心血管具有保護作用，且有預防心臟病的效果，平時應注意適當補鉀，多吃鉀、鈣含量高的食物，如大豆、香蕉、柑橘、豆製品等。

3、豆類食物

豆類食物含有豐富的纖維、鉀和蛋白質，營養價值很高。一篇綜述在回顧了10餘篇文獻後總結到，在飲食中添加豆類可以減少血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量。而且每天並不需要吃很多才能從中獲益，研究表明，每天食用1杯煮熟的豆類就能對心臟產生益處。

4、雞蛋

雞蛋是全天然的優質蛋白質來源，一個雞蛋含有約6g蛋白質、13種維生素和礦物質，而這些營養物質加起來只有七十卡路里。如今再也不用擔心雞蛋中含的膽固醇對健康有害了，因為最新的指南已經取消了飲食中對膽固醇攝入量的限制。

5、多吃高纖維素食物

高纖維素飲食可把心臟病發作的機會降低41%，每天增加10克食物纖維素，就可以減少26%的冠心病。同時，高纖維食物有助將血管內多餘的膽固醇除掉，同時可對抗腸癌。成年人每天應攝取25—35克纖維素，如麥片、豆類、西蘭花、橙、馬鈴薯、糙米。

6、限制油脂

每天的飲食對油脂進行限制。避免油炸、油煎的食物。烹飪時宜用植物油，少用動物油。少吃高膽固醇食物，如內臟類、卵黃類、海產類。

7、洋蔥

洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，同時，洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。

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