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冬吃蘿蔔養生效果賽人蔘!但醫生卻說:這2種人最好不要多吃一口

蘿蔔是冬天北方主要的蔬菜之一,跟土豆、大白菜一起號稱「冬季三寶」。白蘿蔔從12月開始大量上市,到現在春節前正是吃蘿蔔的最佳時期。不僅價格上十分親民,吃起來也是美味極了。冬天用蘿蔔燉排骨燉雞、酸辣蘿蔔絲、炸蘿蔔絲餅,以及北方人最喜歡吃的豬肉蘿蔔餡餃子。

白蘿蔔的吃法很多,營養價值也很全面,俗話說「冬吃蘿蔔賽人蔘」,蘿蔔真的有這麼神奇嗎?下面我們就一起來看看吧!

1、冬天吃蘿蔔的養生價值:解油膩、促消化

冬天蘿蔔最多的吃法就是燉肉了,因為蘿蔔中的膳食纖維含量很高,可以起到助消化、解油膩的作用。比如白蘿蔔跟羊肉燉在一起,不僅能去除羊肉的膻氣,還能在滋補的同時,起到解膩清熱的作用,防止上火。

另外蘿蔔中豐富的水分和膳食纖維對便秘的朋友,也可以起到一定通便的作用。

2、冬天吃蘿蔔的養生價值:調氣血

蘿蔔的藥性也可入肺、胃經,對食積脹滿、痰嗽失音、吐血、消渴、痢疾、偏頭痛有一定的療效。一般秋冬寒氣凝結,人體會感到氣滯血瘀,這時候食用以行氣為主的蘿蔔,就能幫人體起到調氣血的作用。

3、冬天吃蘿蔔的養生價值:提高免疫力

大家都知道冬季很適合吃羊肉,而羊肉的最佳拍檔就是白蘿蔔了。白蘿蔔富多種維生素和礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的5倍,梨的3倍;鈣含量是蘋果的9倍、梨的4倍。

羊肉又是優質蛋白質的良好來源之一,屬於紅色的肉,含有豐富又易兒童身體吸收的蛋白質、鈣、鐵、維生素和礦物質。二者結合可以提高身體抵抗力、增強免疫力,起到預防貧血等食療功效。

4、冬天吃蘿蔔的養生價值:緩解感冒癥狀

白蘿蔔中含有一定的芥辣素,加上蘿蔔本身的消炎功能,對於冬季應感冒引起的嗓子疼、鼻塞等癥狀能有很好的改善作用。

雖然說白蘿蔔好處多多,但是要注意的是不是所有人都適合吃白蘿蔔,以下2類人就不適宜食用!

1、脾胃虛弱的人群。蘿蔔性寒,脾胃功能弱的人群食用過後,容易出現腹瀉等情況,反而加重了病情。

2、正在服用中藥的人群。尤其是中藥中含有黃芪、党參等補氣類中藥,也不宜同時食用白蘿蔔,對身體健康不利。

各位朋友,你喜歡吃蘿蔔嗎?你還知道冬天吃蘿蔔有哪些食療效果嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的養生經驗。


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