比旺仔小饅頭好吃營養的蔬菜蛋奶小饅頭，媽媽自己做，告別添加劑
育兒
01-30
前幾天在逛超市的時候，我家寶寶看見超市的某小饅頭就走不動道兒了，怎麼拽都沒用。不過在零食麵前，有時候連大人都忍不住，何況是小孩子呢？為了寶寶的健康，當媽的還是得勤快點呀，自己做的健康小饅頭，給寶寶吃更放心。
比普通的小饅頭更健康，還增加了菠菜，吃起來有蔬菜的清香，沒有蛋的腥味，是不很機智~做好裝在零食罐里，帶出門也很方便哦~
菜名：蔬菜蛋奶小饅頭
月齡：10月+
食材：低筋麵粉40g、糖粉30g、黃油20g、雞蛋1個、菠菜葉3片、玉米澱粉80g
輔料：配方奶粉
工具：普通鍋、烤箱
製作過程：
1.食材準備：低筋麵粉40g、糖粉30g、黃油20g、雞蛋1個、菠菜葉3片、玉米澱粉80g、配方奶粉適量；
TIPS
各種原材料的用量比例並非固定，可以根據實際情況進行調整：麵糰太干可以加適量蔬菜青汁，麵糰過軟，可以加配方奶粉進行調配。
2.菠菜葉焯水，放入料理棒打碎後過濾取清汁，黃油提前從冰箱取出，隔水融化至液體狀備用；
完成：
3.雞蛋磕入碗中攪散，加入黃油中，再篩入糖粉、低筋麵粉、玉米澱粉、配方奶粉、菠菜汁用刮刀攪拌均勻；
完成：
4.攪勻之後用手揉成麵糰，蓋保鮮膜放置20分鐘；
5.取一部分麵糰，搓成細條，然後差不多間隔0.5cm切成丁；
TIPS
這部分麵條的粗細可以根據寶寶的吞咽能力來改變，盡量粗細均勻。這個時候可以將烤箱預熱，溫度150度即可。
6.把切好的小丁搓成小圓球，烤盤鋪一層硅油紙，保證每個小饅頭之間有一定的間隙，防止烘烤過程中小饅頭因為受熱膨脹而相互之間發生粘連。150度烤15-20分鐘即可。
完成：
推薦理由：
家裡怎麼能少得了解饞解餓的小零食呢，閑下來的時候做一點，犒勞下自己也很棒哦~
