2018年貨選擇更重品質 小罐茶等創新產品獲消費者點贊

春節在即，買什麼年貨、如何挑選年貨……再次成為大眾熱議的話題。尤其在消費升級大背景下，消費者對年貨的喜好、判斷也必然發生一些改變，「品質」成為了今年年貨選擇的關鍵詞。

走訪年貨市場後，消費者對年貨期待表達最多的就是要求必須高品質、精緻化，同時希望帶來更多優質體驗。「年貨不比其他時候，不管是為自己、家人而買，還是用來送人，除了實用，肯定還是希望很有品質、有質感的產品，這樣看起來更能表達心意。」一位北京80後消費者表示。此外，江蘇南京的黃女士也表示，「以前，咱們買到能吃、能用的就行；現在，我們都希望過年用到高品質的產品。」

作為春節熱銷年貨之一，茶產品的市場反響變化可作為一個縮影。今年，高品質的小罐茶成為了年貨市場的最大熱點。小罐茶斥資500萬，邀請日本設計大師神原秀夫，歷時三年，設計出兼顧實用與審美的小罐，確定了每罐4克的標準，這些打破了人們對傳統茶品的刻板印象，也直接帶動了消費市場的升級。

行業專家認為，這種消費景象並非偶然。長期以來，消費者在購買茶葉時面臨三大難題：買，不知好壞；喝，麻煩複雜；送，又沒有明確價格。小罐茶很好地解決了這些問題。同時，小罐茶堅持原產地原則，嚴把質量關滿足了消費者對高品質的要求。

據了解，小罐茶建立了嚴於國標的企業標準，從全產業鏈嚴格把控每一個環節的質量管控。在採摘環節，以西湖龍井為例，小罐茶西湖龍井優選一級核心產區明前一芽一葉或一芽一二葉原料，每年採摘時間不超過10天。在工藝方面，小罐茶攜手8位非遺技藝傳承人和制茶大師，用國寶級工藝製作每一杯茶。在指標管控方面，小罐茶挑茶的環境都是按照食品衛生的標準去建立恆溫恆濕條件，每一片茶葉至少經過人工挑選三遍以上，有的多達五遍，可以將「惡性雜質」控制在百萬分之一的水平。此外，小罐茶還採用了幾乎能實現100%回收的食品級鋁材，小罐先真空後充氮，最後鋁膜密封，實現了常溫下的長久保鮮。隨著黃山中央工廠的動工，小罐茶整個質量管理體系還將更多融入智能化標準化管理，持續升級。

在這個人們越來越為審美買單、為品質買單的時代，正是得益於像小罐茶這樣注重品質，追求創新的產品，豐富了年貨市場的選擇，贏得了消費者的點贊。專家認為，小罐茶給年貨市場帶來了一個重要啟示：堅持高品質，創新用戶體驗，一定是黏住消費者，創造新時代市場業績的重要路徑。

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