蒜香味十足的美味金針菇！

金針菇 200克

蒜 1頭

生抽 1/2湯匙

蚝油 1/2湯匙

香油 1/2湯匙

糖 1茶匙

鹽 適量

1. 將金針菇切掉根部後擺到盤子中，備用

2.碗中倒入生抽、蚝油、香油

3. 接著向碗中倒入水，攪拌均勻後製成調味汁備用

4. 將蒜切末

5. 鍋中熱油，倒入蒜末小火爆香

6.接著鍋中倒入糖，鹽翻炒

7.將炒好的蒜蓉放在金針菇上，盤中倒入調味汁

8.將澆好調味汁的金針菇放入蒸鍋，蒸10分鐘

9.爽滑可口的蒜蓉金針菇就完成啦！

- 小貼士 Tips -

1. 炒蒜末時要用小火，否則容易糊。

2.喜歡吃辣的人加點新鮮紅辣椒味道更佳

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金針菇 200克

蒜 1頭

生抽 1/2湯匙

蚝油 1/2湯匙

香油 1/2湯匙

糖 1茶匙

鹽 適量

1. 將金針菇切掉根部後擺到盤子中，備用

2.碗中倒入生抽、蚝油、香油

3. 接著向碗中倒入水，攪拌均勻後製成調味汁備用

4. 將蒜切末

5. 鍋中熱油，倒入蒜末小火爆香

6.接著鍋中倒入糖，鹽翻炒

7.將炒好的蒜蓉放在金針菇上，盤中倒入調味汁

8.將澆好調味汁的金針菇放入蒸鍋，蒸10分鐘

9.爽滑可口的蒜蓉金針菇就完成啦！

- 小貼士 Tips -

1. 炒蒜末時要用小火，否則容易糊。

2.喜歡吃辣的人加點新鮮紅辣椒味道更佳

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