糖尿病人可以吃水果嗎?什麼時候吃?吃什麼?
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01-30
跟一位糖尿病患者一起吃飯,遞給他一個蘋果,此君拒絕道:「哎呀,醫生不讓吃糖,蘋果那麼甜,含糖量肯定不低吧。」
然後,此君在眾目睽睽之下吃了兩大碗米飯。
很多人都有這樣的誤解:水果甜含糖高不能吃。
真的是這樣嗎?
能不能吃
答案是:能。
當然,需要滿足一個前提條件:血糖控制基本達標。
如果血糖控制實在太差,忽高忽低,那還是暫時不要打水果的主意了,等血糖平穩了再說。
什麼時候吃
建議在兩餐之間吃
吃多少
建議一天兩百克左右
吃什麼
從血糖影響的角度,我們需要參考一下不同水果血糖指數和血糖負荷。
蘋果、梨、櫻桃、杏、柚子、桃子都屬於血糖指數比較低的,可以吃。
奇異果、石榴、西梅這些水果的血糖負荷都非常低,可以吃。
香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗這些都屬於高糖水果,不建議糖尿病人食用。
當然,考慮到個體差異(同一種水果,每個人血糖反應都不太一樣),口味偏好,購買便捷程度等因素,具體怎麼選擇,還要根據實際情況來看。
能用果汁代替嗎
答:不能
喝果汁會增加糖尿病的風險,而且營養也不如新鮮水果豐富,所以應選擇吃新鮮水果而不是喝果汁。
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