油麥菜早春育苗技術要點

油麥菜，又名莜麥菜，是近幾年來在市場上比較風靡的一種蔬菜，它是經過育種工作者培育出來的一個萵筍品種，以嫩梢、嫩葉為食用部分的葉用萵筍，有圓葉和尖葉兩個類型。

油麥菜耐寒、耐熱、喜濕潤、抗病蟲、口感質地脆嫩、纖維少，生長適宜溫度為20-25℃。油麥菜可春種夏收、夏種秋收。早春種植，一般在1-3月份進行育苗，而苗子的品質會直接影響後期管理工作的多少及產量品質。如何培育出優秀的種苗？需要做好以下工作。

一、種子處理

油麥菜種子的適宜發芽溫度為15-20℃，低於8℃，高於25℃均不會出芽，所以在播種前需要進行催芽處理，方法是先將種子浸泡在清水或用碩豐481浸種4-6小時，撈起瀝干，用紗布包好放入15-20℃的恆溫箱內，並每天用清水沖洗一邊，待種子六七成出芽後，即可準備播種到育苗床。

二、育苗床處理

一般選用基質土進行育苗，基質育苗有以下優點：

1、節省成本，增產增效

2、操作簡便，易於推廣

3、苗齊苗壯，成苗率高

4、緩苗期短，可縮短生長周期

5、便於運輸，可實現集中育苗

基質育苗技術：

1、苗盤

根據需要及品種特點，選擇54孔或72孔苗盤。

2、苗床

播種前搭好育苗棚，並根據苗棚作畦，畦面整平後鋪上地膜，有條件的育苗棚，可在苗床下鋪上電加熱管，方面後期棚內小環境溫度的控制。

3、播種

播種前先用清水將苗盤內的基質澆透，然後將已催芽的種子放入苗盤的穴孔中，再覆蓋好基質並刮平，澆水，使表面的基質含水量在50-60%左右，覆膜，保溫保濕。

四、播後管理

播種後，需時刻保持棚內溫度，使其處於20℃左右的適宜溫度。當苗盤中種子超過一半的種苗出土後，及時掀去地膜，而後保持棚內溫度保持在28攝氏度，期間時刻注意棚內基質水分含量，缺水時及時補水。齊苗後適當降低棚內溫度，對種苗進行煉苗，同時防止種苗旺長。幼苗長出5-6片真葉後，即可用於定植。

雖然基質育苗病蟲害發生率不高，但是一旦發現病蟲害，需要及時做好防治措施，並清除受感染的病苗及弱苗。

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