有人吃過「西紅柿雞蛋餡」的餃子嗎?沒吃過的人都會覺得是「黑暗美食」
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01-30
以前人們說這北方人是吃麵食的,南方人是吃米飯的。但是現在也沒有這樣的區分了,因為有很多的南方人也是很喜歡吃麵食的,就比如說餃子,很多人就很喜歡在休息的時候就在家包包餃子。周末的時候,小妖被朋友的邀請過去他家吃餃子。
小妖也喜歡吃麵食的,那天剛好是吃自己一個人,既然朋友邀請我去他家吃餃子的話,那我就過去了,這樣也不用自己去做飯。那天就早點過去他家,看著用不用幫忙什麼的。一過去看到他準備的食材,我有點懵。這番茄雞蛋的,這真的是要包餃子嗎?
我就說朋友,你不會是想要做黑暗料理給我吃吧。朋友笑笑說,這種餃子餡是很好吃的。我有點半信半疑的說,我們平時吃的都是韭菜餡或是豬肉白菜餡的,這西紅柿雞蛋餡真的好吃嗎?朋友也不理我,繼續做他的餃子餡。
我也不知道他是要怎麼做,就他說什麼我就做什麼。先是用熱水把西紅柿燙一下去皮後就切成塊,然後就把雞蛋煎個半熟後也切碎,然後就兩者混在一起攪拌。接著再放點調料,這樣就完成了,然後我們就一起包餃子了。
看樣子還是挺不錯的,這餃子包得也挺好看的。外面是白色的餃子皮裡面是紅色的餃子餡,出鍋後我第一個就嘗了,味道還是不錯的。果真朋友沒有騙我,味道很不錯,很好吃,以後包餃子又多了一種餡料了。 不知道大家有沒有吃過西紅柿雞蛋餡的餃子呢?


※婚禮上公婆穿著臟破衣服,送一袋土雞蛋做賀禮,打開我熱淚盈眶
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