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膽結石患者應該謹記的飲食建議,來看下

正常情況下,膽汁中的膽固醇、膽汁酸、卵磷脂等處於平衡狀態,但當膽固醇過於飽和,膽囊功能收縮不好後,即會發生成晶、析出、結聚、成石。黃疸是膽結石的一個常見體征,膽囊管、膽小管因結石而發生阻塞,會導致膽汁在膽囊內淤積,從而導致血清內膽紅素濃度升高,表現為皮膚及眼球發黃,並伴有尿液發黑、大便顏色變淺。

俗話說「病從口入」,這點尤其體現在膽結石患者身上,膽結石是常見的急腹症,中醫稱「膽漲、結胸、肋疼」。專家表示,多半的膽結石與人們不規律飲食、高膽固醇飲食、偏食等有關聯。因此,膽結石患者一定要在飲食上加以控制。跟大家一起分享膽結石的飲食療法,膽結石患者怎樣吃才好。

1.保持規律飲食習慣

一日三餐是預防結石的好辦法,進食後膽囊收縮排除膽汁,減少了形成膽泥、膽石的概率。

2.要多吃些含維生素的食物

如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。

3.生薑

生薑中含有大量姜酚,有研究表明,這種物質可以減少膽汁中的黏蛋白含量,進而減少黏蛋白過多與鈣離子及膽紅素結合的機會,從而抑制膽結石的形成。另外,生薑中有較多油樹脂,這種油樹脂利膽作用明顯,所以可以多吃生薑。

4.調養身體,食療是首選,通過食療來排石。一個食療方,出自醫書《太平聖惠方》。

方名:馬齒莧小薊茶。取馬齒莧、小薊、白扁豆、淡竹葉、蒲公英各3g。

做法步驟:將原料洗凈,加清水蓋過藥材,大火煮開後,然後改小火慢煮1小時,濾渣取葯汁。

功效:化石、活血、清熱;

服用劑量:每日2次(註:不要隔夜喝)調理貴在堅持,首選食療,這個藥方堅持飲用1個月即可看到效果。

5.淡竹葉玉米須茶

用料:玉米須10克,淡竹葉、車前草、銀杏葉、白芷各3克。

做法:將所有原料洗凈切碎,一起放進紗布中,用開水沖泡飲用,隨時可用。

作用:利濕化石,消炎通絡。

6.石葦冬葵茶,水煎服,可排石。

【原料】石葦30克,冬葵子30克,金錢草30克,魚腥草10克。

【製作】所有原料洗凈切碎,水煮煎服。

【用法】每日1次,5~7天為一療程。

【功效】適用於膽結石患者。

此外,結石術後患者,如高熱,寒戰的病人表現為神志淡漠或煩躁不安、血壓下降,脈數而弱、呼吸急促。應做好各種急救準備。每0.5小時-1小時時測血壓、脈搏、呼吸、嚴密觀察生命體征的各種變化。


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