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南方網友曬出年夜飯,比北方人吃的養生又健康,這一點上也有區別

眼看著還有半個月就要過年了,很多人都已經開始想念家裡的飯菜了吧,尤其是那些在外面工作的人們,一年當中沒有時間回家,只有在過年的時候能和家人多待幾天,過年的時候,也是一年當中最熱鬧的時候,人們聚在一起吃年夜飯,聊聊一年當中發生在自己身邊的事情,談談未來的計劃。

之前,我們介紹過很多次東北人吃的年夜飯,我們都比較熟悉了,東北人的飲食就是比較重口味的,還喜歡吃一些大魚大肉和燉菜,相比起南方人來說,東北人吃的食物或許不是那麼的養生。

那麼,今天我們就來說一說南方的年夜飯是什麼樣的,看看上面的這張照片,是一位來自廣東汕頭的網友發來的,這就是汕頭人在過年的時候吃的火鍋,看著真的是好看又有食慾,汕頭人喜歡吃海鮮火鍋,那裡的地理條件也比較優越,而他們的鍋底是純天然的,海鮮放進去之後原來是什麼味道出來之後還是什麼味道,而且湯底會更加新鮮,不想重慶四川火鍋那樣重口味。

很多南方的年夜飯都是以海鮮為主,因為南方有很多的沿海城市,而且南方人本來就比較養生,他們喜歡吃一些新鮮的蔬菜,不像東北人,不怎麼吃炒菜,尤其是東北的冬天,人們吃的蔬菜十分的有限,而南方人的年夜飯餐桌上,有很多十分豐富的蔬菜和海鮮,看上去就很養生和健康。

而且,南方的年夜飯和北方的年夜飯還有一個很大的區別就是,盤子的大小,我們都知道,北方人尤其是東北人盛菜的容器都是大碗或者用盆裝,而不像南方人這樣一個菜就炒一小盤,北方人做菜也和他們的性格一樣豪爽,盡量的做出很多來,所以小盤子更笨裝不下,只能用大盆來裝。

網友們,你們家鄉的年夜飯有什麼特殊的習俗呢?

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