母乳中的最珍貴成分竟然是……

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母乳對於孩子的好處已經是個老生常談的話題了，那麼母乳中最珍貴的成分是什麼，你又了解嗎？今天，小編要跟大家聊的就是母乳中最珍貴的成分：乳鐵蛋白。

何為乳鐵蛋白？

乳鐵蛋白是在媽媽初乳中含量最高的主力免疫功能蛋白。對寶寶來說，出生是第一個嚴峻的考驗。在孕期，寶寶在媽媽精心準備的「無菌室」——子宮裡快樂成長，享受媽媽的保護。但是，從呱呱墜地的那一刻開始，嬰兒需要靠自己的免疫系統來抵禦外界的各種細菌、病菌和病毒。為了幫助稚嫩的嬰兒不受傷害，媽媽的母乳早已開啟保護模式-準備好大量乳鐵蛋白。

科學證明，乳鐵蛋白能夠幫助增強免疫系統抵抗細菌、病毒等外界侵害，減少常見病的發生，包括呼吸道感染、腹瀉、嘔吐。多項臨床研究證實，嬰幼兒攝入乳鐵蛋白後，雖然乳鐵蛋白對嬰兒非常重要，但提取條件苛刻。在初乳的總蛋白質中，乳鐵蛋白約佔20%，含量高達440-4400毫克/升，是含量最高的主力免疫功能蛋白。乳鐵蛋白是為保護人類嬰兒量身定製的。乳鐵蛋白在媽媽初乳中最高，在成熟乳中只有初乳的1/3，而純牛乳中的乳鐵蛋白含量極低，僅僅只有初乳的1/66 。

寶寶抵抗力隨年齡變化圖

嬰幼兒在6個月時候少生病，原因在於孕期胎盤把免疫球蛋白等物質輸送給胎兒，構成了新生兒抵抗感染的第一道防禦系統。出生後，新生兒可從母乳中獲得抵禦病毒的免疫蛋白，6個月以後母乳中的免疫球蛋白被消耗殆盡，抵抗力也逐漸下降。

其次，隨著時間的變化，母乳中的乳鐵蛋白等免疫球蛋白也將逐漸減少，與此同時，寶寶的免疫器官發育尚不健全，免疫系統無法提供充足的免疫球蛋白，吞噬細胞功能不健全，而且血清中「補體」的成分也很低，無法配合抗體協同阻止病原體的入侵。因此抵抗力極差，容易生病，這就進入了醫學上所謂的「生理性免疫不全期」。這時，寶寶極易發生腹瀉、感冒、肺炎等癥狀，在流行性疾病高發的季節，更難避免被侵襲。所以，6個月後寶寶攝入乳鐵蛋白是必不可少的。

為何乳鐵蛋白能全面為寶寶提高免疫力?

之所以說乳鐵蛋白十分重要，是因為乳鐵蛋白和很多其他的營養成分並不相同，我們所了解的很多母乳中的營養成分多數作用單一，但乳鐵蛋白恰恰相反，它是一種營養成分就具有多種作用，並且這些作用多數為寶寶嬰幼兒成長時期的關鍵性作用。

總的來說，乳鐵蛋白最大的功勞就是，能夠輔助提升免疫力+有效促進鐵元素吸收+生長因子+維護良好的腸道環境。

首先，乳鐵蛋白具有調節先天免疫的能力，被認為是哺乳動物先天性免疫系統的一部分，構成了機體對外來病原菌的最初快速免疫防禦系統;它有效促進鐵元素吸收，乳鐵蛋白與鐵元素結合後可以大幅提高體內細胞對鐵的吸收率，平均達到是單純補充鐵元素的4倍，與此同時還能夠明顯緩解鐵對腸道的刺激;

乳鐵蛋白在生理濃度下不僅能促進原始成骨細胞的增值和分化，同時還能減少成骨細胞的凋亡，同時抑制破骨細胞的增殖促進成骨細胞倖存的機會，有效的促進寶寶骨骼的發育;

維護良好的腸道環境，乳鐵蛋白可促進雙歧桿菌及有益菌的生長，抑制大腸桿菌等有害菌的生長，有力的維護了腸道環境同時乳鐵蛋白能有效的促進胃腸道有益菌群的生長，抑制有害菌繁衍，促進營養成分的消化和吸收。

那麼如何分辨真正的乳鐵蛋白產品?

配方奶粉中添加的乳鐵蛋白，能提高嬰幼兒自身免疫力，減少疾病發生幾率。但目前市面售賣的配方奶粉，大部分以牛奶為奶源，都含有多種蛋白質，如乳清蛋白、乳白蛋白等，但只有極少數配方奶粉額外添加「乳鐵蛋白」。

3招分辨真正的乳鐵蛋白產品

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1.明確乳鐵蛋白含量的配方嬰兒奶粉。

2.明確乳鐵蛋白含量的調製乳粉(注意：固體飲料不得添加乳鐵蛋白)。

3.牛初乳產品(天然含有豐富的乳鐵蛋，每百克含100毫克)。

」牛初乳是目前唯一天然富含乳鐵蛋白的產品，每100克純牛初乳粉乳鐵蛋白的含量達100毫克，而嬰幼兒配方奶粉可添加乳鐵蛋白可達到每升1克，除此之外，可添加乳鐵蛋白就是調製乳粉(固體飲料不可添加任何乳鐵蛋白)。」值得一提的是，牛初乳是免疫球蛋白與腸道中的致病原相結合使其喪失致病能力，主要是免疫球蛋白在起作用，是被動免疫;而乳鐵蛋白是促進鐵的吸收並奪走細菌生長需要的鐵質，直接抑制有害細菌和病毒，是主動免疫。牛初乳只是牛奶初乳的濃縮，乳鐵蛋白是提取牛奶中的一種核心成分，這個成本是完全不同的。」

如何選擇乳鐵蛋白品牌?

優質原料先進工藝是關鍵