這款暴好吃的煎餅 絕對是你早餐的最愛！

今天給大家介紹一款咔吃君本人非常愛吃的煎餅，一般人我絕不告訴他！這款煎餅柔軟而

蓬鬆，不同於一般的煎餅，恰似一朵雲，咔吃君一下可以吃100個，別不信，因為它真的

好吃！軟軟的煎餅作為早餐，真的再好不過了~

食材

雞蛋兩個、白糖、牛奶、蛋糕粉、泡打粉、

菜籽油、香草精、黃油、糖粉、樹莓、楓糖漿

做法

1.把2個蛋黃，70g白糖放碗里攪拌均勻

2.加入150ml牛奶並攪拌

3.倒入150g的蛋糕粉以及一勺的泡打粉並攪拌均勻

4.將一勺菜籽油、香草精倒入其中，攪勻備用

5.把兩個雞蛋蛋清，30g白糖倒入碗中用攪拌器攪拌至呈現山峰狀

6.把步驟四和步驟五混合攪拌

7.開中火，在煎鍋塗上一層黃油

8.倒入一勺的步驟幾，均勻攤開

9.幾分鐘後，翻面再煎

柔軟可口的煎餅就誕生啦~

10.在煎餅上面撒上一層糖粉

11.用幾粒樹莓點綴在上面，均勻淋上楓糖漿

哇，看起來好好吃的樣子~

用刀叉享用美味的煎餅，感覺像去了西餐廳，不花大錢也可以假裝很高調！煎餅愛好者，你一定不能錯過，別再去買小賣部那生硬難吃的麵包了，趕緊動手做幾片好吃的雲煎餅 !

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