臨近中國新年，華人街邊曬魚乾臘肉，看傻老外

臨近中國新年，準備年夜飯菜肴又成了「重頭戲」，紐約華社一些家庭自製臘五花肉，將魚類腌制晾晒成魚乾，開始忙起了置辦年貨。但這些華人眼中習以為常的美食，因為掛在前院、馬路邊，把老外看傻眼了，白人鄰舍不但拍照，還傳到臉書上「示眾」，一時間引來熱議。

吉奧丹諾（Tony Giordano）將懸掛的魚乾照片放上他的「日落公園居民」臉書頁面。（Tony Giordano臉書）

布碌崙九大道交50街一戶民宅內的華人家庭，27日（周六）在前院晾曬風乾20多條腌制的臘肉以及風乾魚，家住附近的吉奧丹諾（Tony Giordano）路過時看到，將懸掛的魚乾照片放上他的「日落公園居民」臉書頁面，引來眾多網友圍觀，在眾多評論中，大都很不理解，有人認為這樣不衛生，直言「衛生檢查員在哪兒」，更多人擔心這會招來貓、老鼠及其它一些嚙齒動物。

吉奧丹諾在日落公園居住已超過半個世紀，他說，在社區看到這些「吊起來的魚」和看到晾曬在公共視野內的內衣內褲一樣，他感到「這是對我們西方感官的一種侮辱，當親戚來我家拜訪時，我都感到難為情」，他希望「透過窗戶，看到的是花草樹木、優美的景色，而不是別人家的內衣外褲。」

一名附近居民留言說，雖然她理解每個人有自己的做事方式和生活習慣，但現在街區的變化讓她很不滿意，「很懷念以前剛搬到這個街區時，家家戶戶門前美麗的植物和花卉，現在一出門，防盜鐵門、晾衣繩和內衣褲無處不在。」現在又冒出來臘肉和風乾魚。

吉奧丹諾討論過去幾十年社區人口變遷對本地居民帶來的種種文化衝擊時說，他不想讓自己不開心，因此努力了解學習鄰舍的文化，但風乾魚仍然讓他惱怒（offensed），實在因為這些懸掛的死肉（dead meat）煞風景，他抱怨說「這是好嗎？」（Is this HAO？）

還未走近「案發現場」，已經迎風聞到一陣魚腥味。一名住在附近的西人看到此「不明物體」，也著實嚇了一跳，非常困惑地問記者「這是喂貓吃的？還是什麼用途？從未見過這樣……」當她得知這是中國傳統美食後，仍然滿臉狐疑「真的嗎？不臟？？」

住在附近的Mandos說，他看了「感覺很不舒服」（feel sick），不過他說，這就像他家的猶太鄰居總在前院的長椅上擺放麵包屑喂鳥，招來很多老鼠一樣，他多次抗議無效，撥打紐約市府熱線311投訴也無解，「311也不知道用什麼規則來禁止住戶這樣做，這是人家的私人領地。你只能無可奈何。」

華人自己也看法不一

住在同一棟樓的華人鄰居不願透露姓名，她則打抱不平地說，不覺得有任何不妥，過去臘肉是過年前中國人家家戶戶自製的年貨之一，之所以叫「臘肉」，就是在臘月進行腌制。冬至前後，寒風颯颯，正是曬制海鮮乾貨的好時節，「這麼冷的天氣不會有蒼蠅、蟲子，味道也不重，所以他們才把肉掛出來。」

另一名家住附近的許女士說，新年前確實有很多華人在家自製臘肉，她左鄰右舍都做，不過大都掛在後院，或者屋頂上、人見不到的地方，晾在外面、街邊的很少，暴露在塵土和汽車尾氣之中，也不衛生。她又指點著臘肉上方、該戶人家晾曬窗外的衣物說，「這在馬路上也是一目了然，特別是內衣褲，很不雅、有礙觀瞻。」

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