武夷岩茶:雨絲香片
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01-30
『 茶之為用,味至寒,最宜精行儉德之人 』
岩,而有信
茶,德為先
橫琴待明月
備盞酬知音
誰解茗中味
淡月映輕雲
— 明夷齋主
最近喝了這款茶的朋友都說很香
是的,他的香氣比較獨特
大家很容易記住
但,泡這款茶,要注意
水溫與重量
泡茶不是千變一律的
不僅僅用同樣重量
同樣的水溫
同樣的時間
就能把茶給泡的最好
同樣都是岩茶,沖泡起來都會有差別
要根據茶葉採摘的老嫩程度
要了解每款茶的工藝程度
品級,等等
還有投茶量,水溫,時間
沖水的方向,速度,力度
都要有中和的把握
才能把這款茶發輝的淋淋盡致
要想泡好一款茶
必須要用心喝,要有總結
不斷的反覆操作
要記住每泡的變化,把他印在腦海里
慢慢的味覺和嗅覺,就會越來越敏感
這款「雨絲香片」
因為葉片比較輕,條索比較松
投茶量,看起來要比一般的岩茶要多一些
如果,用180毫升的容器
比如;蓋碗泡
干茶放進蓋碗里,差不多要與蓋碗相平
才是正常投茶量的8克
喜歡喝濃郁點的口感,可以放10克左右
岩茶不怕開水沖泡
每沖一泡,水溫都要達到沸點
泡茶來的茶滋味更濃郁,更香
茶路漫漫,心路漫漫
品茶的境界,就是人生的境界
雨絲香片
2017年春茶所制,輕焙火。無返青,也沒有復焙香氣高,清長,帶有淡淡的樅味口感純正,柔和,細膩平滑湯色;橙黃透亮葉底;柔軟透亮,有韌性齒頰生香,喉韻甘甜。
——是一款可以暢飲的好茶!
分享份 : 160元 / 份
凈含量:100 克
地址:北京 安苑裡


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