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武夷岩茶:雨絲香片

『 茶之為用,味至寒,最宜精行儉德之人 』

岩,而有信

茶,德為先

橫琴待明月

備盞酬知音

誰解茗中味

淡月映輕雲

— 明夷齋主

最近喝了這款茶的朋友都說很香

是的,他的香氣比較獨特

大家很容易記住

但,泡這款茶,要注意

水溫與重量

泡茶不是千變一律的

不僅僅用同樣重量

同樣的水溫

同樣的時間

就能把茶給泡的最好

同樣都是岩茶,沖泡起來都會有差別

要根據茶葉採摘的老嫩程度

要了解每款茶的工藝程度

品級,等等

還有投茶量,水溫,時間

沖水的方向,速度,力度

都要有中和的把握

才能把這款茶發輝的淋淋盡致

要想泡好一款茶

必須要用心喝,要有總結

不斷的反覆操作

要記住每泡的變化,把他印在腦海里

慢慢的味覺和嗅覺,就會越來越敏感

這款「雨絲香片」

因為葉片比較輕,條索比較松

投茶量,看起來要比一般的岩茶要多一些

如果,用180毫升的容器

比如;蓋碗泡

干茶放進蓋碗里,差不多要與蓋碗相平

才是正常投茶量的8克

喜歡喝濃郁點的口感,可以放10克左右

岩茶不怕開水沖泡

每沖一泡,水溫都要達到沸點

泡茶來的茶滋味更濃郁,更香

茶路漫漫,心路漫漫

品茶的境界,就是人生的境界

雨絲香片

2017年春茶所制,輕焙火。無返青,也沒有復焙香氣高,清長,帶有淡淡的樅味口感純正,柔和,細膩平滑湯色;橙黃透亮葉底;柔軟透亮,有韌性齒頰生香,喉韻甘甜。

——是一款可以暢飲的好茶!

分享份 : 160元 / 份

凈含量:100 克

地址:北京 安苑裡


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