最普通的南瓜糊，加上拉花，你猜一碗多少錢？

奶油拉花南瓜糊

原料：

南瓜500g、糯米90g、淡奶油少許、清水適量、鹽少許

1. 準備好南瓜和糯米；

2. 南瓜去籽洗凈，糯米提前用清水浸泡，一個小時以上；

3. 將南瓜切小丁，放入豆漿機。這裡可以根據自己的習慣選擇去不去皮；

4. 加入糯米，鹽和適量清水，我加到豆漿機的1200ml刻度線；

5. 選擇「米糊」功能，啟動豆漿機。沒有這個功能的話，就選擇其他相應功能即可；

6. 豆漿機工作完成後，倒出南瓜糊。同時準備好淡奶油，牙籤，小勺；

7. 待南瓜糊冷卻後，用小勺蘸取少許淡奶油，滴落在南瓜糊表面；

8. 用牙籤從一端開始，一次性划到結束，就可以喝了！

小竅門：

1. 南瓜要選擇甜度比較高的老南瓜，這樣味道比較好；

2. 我煮南瓜一般都是不去皮的，清洗乾淨就行了。你可以根據自己的習慣來選擇去不去皮；

3. 南瓜糊要有一定的濃度，拉花才不會花掉。所以如果你製作的南瓜糊比較稀的話，最好是再加熱一下，讓它變濃稠些。我這個感覺都有些稀了，從廚房端過來的路上，晃啊晃的有點花了呢！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！