喵星人都嫌你家廚房亂，還不學學怎麼收拾
本文經微信公眾號「住藝」授權轉載
每次準備收拾廚房，我都要下很大的決心。洗碗、擦灶台、物品擺放、收拾廚餘、倒垃圾，沒有一小時絕對完成不了。難怪我爸爸總是把收拾廚房稱作「打掃戰場」......而在廚房整理中，最關鍵的點在於收納，這次，我們就來聽聽「住藝」說說，廚房東西多怎麼收納？
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——飽妹
不論在後台還是日常生活中的朋友，一提廚房，必要吐槽收納苦水，看來風靡多年的「斷舍離」、「少即是多」也救不了大家。那麼，今天我們就不拐彎抹角了，既不是簡單粗暴地告訴你扔扔扔，也不勸你少買或不買，而是直面大家的痛點——廚房東西多怎麼收納？
廚房裡需收納的大小傢伙事，咱們先地毯式羅列出來：電器、鍋具、調料、菜刀菜板、飯碗菜盤水杯、筷勺刀叉小雜物、清潔日用品、米面糧油等，沒有設計師幫忙，自己也得拉一個Excel表，不能懶啊。
下面奉上廚房收納的11步拆解乾貨↓
?嵌入式或一體式電器?
?嵌入一體式烤箱、蒸箱
如果預算和空間都充裕，請在設計廚房時，盡量考慮做內嵌一體式電器。立體收納，省地不說，嵌入式烤箱空間較大、溫控更准。
▲我們拍攝的設計師關天頎的現代廚房，在收納立櫃中部、人最順手操作的位置嵌入烤箱和蒸箱。
▲# 我們拍攝過既是作家、又是廚師安東尼的廚房，烤箱嵌在了灶台下。
▲微波爐材質、顏色和灰色櫥櫃面板搭配，嵌在吊櫃第一層方便好用，又不佔檯面。
?水槽內嵌一體式洗碗機
▲水槽和自動洗碗機一體式，蓋子合上還能做檯面使用，多種收納動能疊加。
?獨立內嵌洗碗機
▲設計師關天頎家採用單獨內嵌式洗碗機，直接嵌入檯面下方，不和水槽相連。
住藝tips：
1、安嵌入式烤箱，電源不要預留在電器正後方，最好在側面，方便手動斷電。
2、安裝一體式水槽洗碗機，涉及檯面開孔和下水最低點落差高度數據，如不滿足要求、無法安裝，請在設計廚房前了解上述細節。
?常用、可移動小電器?
電飯煲、電水壺、養生壺、料理機、電高壓鍋、多士爐、咖啡機……東西方飲食混搭，同時擁有以上早就不是啥新鮮事了，除了收入底櫃，碼放整齊外，看看下面還有哪些好點子~
?硬裝打造小家電專屬收納系統櫃
如果能在硬裝階段，通過合理規劃，設計出收納系統櫃再好不過。
▲設計師陳怡姝索性將小電器操作台和收納系統櫃、獨立於洗、切、烹飪的檯面區。
▲怕落土，設置檯面小家電檯面櫃
▲防灰塵、油煙，或者不喜歡展露出來，可提前規劃一側檯面做小家電收納櫃。兩種上翻蓋可以考慮。
?統一常用小電器顏色、調性，置於檯面一角
▲選擇高顏值、同調性、色彩的小家電，提前規劃好檯面位置，常用小電器不收進去也沒毛病。
住藝tips：
1、廚房區預留足夠的電源插線板，遠離水盆區。
2、計算最多同時使用家電數量，設置足夠的電線功率。
3、帶蒸汽類小電器不要做固定內嵌，避免熱蒸汽損壞廚櫃板。
?鍋具?
?五金拉籃，轉角櫃深處收納變好用
不少受戶型限制，只能做L型櫥櫃，轉角深，又黑乎乎，很難利用。安裝好用的轉角拉籃（也叫飛碟拉籃），把黑暗的擱板拉出來，易拿放。
▲常見的有圓弧形、方形。
?抽屜也容易收納鍋具
▲雙層平拉籃抽屜，鍋具平放在裡面。
▲DIY硬紙盒做窄分格，炒鍋、煎鍋、煮鍋豎塞進抽屜。
▲DIY自購軌道和拉籃，存放鍋具。如果現在已經是平開門橫擱板櫃，可自己拆卸擱板、購買軌道、拉籃更換。
?擱板、開放式櫃架，取放方便、展示收納
為了取放更便捷，採用開放式擱板或櫃架。因為展示在外面，對鍋具的顏值要求很高哦！
▲藝術家武佳購買同一品牌、高顏值的系列鍋，並排放在擱板架上。
▲設計師金雷為業主在櫥柜上方打橫樑，放置古風罈子、罐子；在廚房另一側牆面做橫板置物架，展示陶土、瓷器鍋碗之美。
?掛桿、洞洞板+S鉤，讓鍋具上牆
▲安東尼家廚房吊櫃下方，安裝了掛桿和s鉤，常用的鍋掛在灶台一側。
▲強大的洞洞板，大鍋小盆通通上牆。
?櫥櫃不夠用，購置廚房車來幫忙
▲這是雕刻時光創始人庄松冽和美食達人李小貓的超大廚房，鍋碗瓢盆傢伙事多，用廚房車來增加鍋具收納。
?灶台收納最省錢
▲空間和預算都有限，與其花錢添置廚房車、定製更多柜子、請人工，還不如投資幾個顏值高的好鍋，洗乾淨後就放在灶台上。是最省錢、省事的收納辦法。
住藝tips：
1、板材怕水、怕油漬，沒做拉籃系統的，要在擱板上鋪層塑料隔墊。
2、盡量通過硬裝立體式解決收納問題，增加廚房車和置物架更佔地。
3、上牆收納，釘掛鉤或隔板，牆必須是承重牆。輕體牆請工人幫加固。
住藝還介紹了濾水籃、碗、盤、杯 刀叉筷勺、刮皮刀、擀麵杖等雜貨、菜板、零零碎碎的調味料、米面五穀、糧食和乾貨、無需放入冰箱的日常蔬果、清潔用品等該如何收納，想看更多的內容就去關注住藝吧~
你還有哪些廚房收納煩惱？
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內容太精彩，沒看夠？看看他們的廚房如何收納？
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本文照片部分來自網路
編稿子/姜姜
設計師/Xman
《皇上吃什麼》
正式上市啦
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