在筍崗賣了19年的客家小吃，阿叔說不知道還能堅持多久

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裕華大廈下

固定那個角落

二手五洋單車停在一旁

他擺好板凳

再從水桶里慢慢拿出小吃

和19年的每天都一樣

壹| 這個街角一坐就是19年

在裕華大廈的對比下，阿叔顯得有些渺小而平凡。街道盡頭，我們匆忙路過時可能永遠也不會注意到他。

能吸引到你的目光的，大概是某個時段，小攤前擁擠的食客。

1999年，阿叔的爸爸在大廈下賣客家小吃。阿叔09年接手這個小攤位，如今已經第十九個年頭了。

貳 | 最貴只要4元，好吃的不僅僅是味道

阿叔的攤子，只賣五種客家小食。最貴的雞翅也不過4元，和現在深圳的物價格格不入。

| 你吃不到の糯米糍 |

糯米糍是客家小吃的代表之一。還記得小時候，路上隨處可見賣糯米糍的單車，后座會擺放一個小鐵皮機，專門拿來製作糯米糍的，超級美味。

可惜後來越來越少見了，要吃到也越來越難

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鐵盤子里的糯米糍，白白軟軟擠作一團。價格很實惠，1元/個，路過的家長會給小孩買一個當零食。

內陷是老廣最愛的芝麻+花生餡兒，簡單，卻是兒時最熟悉的味道~

| 客家版の缽仔糕 |

客家人喜歡把一切用米做的小食都稱之為「粄」。阿叔的缽仔糕有點像客家的「紅糖粄」，只是造型和校門口的缽仔糕一樣

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標配的拳頭大小。有的家長不願意給小孩買：「你吃了回家又吃不下飯。」

加了紅糖，缽仔糕沒有那麼透明。甜味適中，吃起來很彈牙，簡直是童年回憶殺。

| 賣得最快の粽子 |

粽子是這個小攤最熱銷的美味，很多人來買都是買上幾個十個的。拿出來的時候十分熱乎燙手，一下就賣光了...

掰開能看到豐富的料：蛋黃、豬肉、綠紅豆…

如果你想馬上吃，阿叔會熟練地撕開葉子，幫你裝袋。

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| 老廣人都懂の鹽焗 |

鹽焗的雞爪1元1個，非常適合多買一些回家刷劇~

不過，為了新鮮，每天量很少，要早點去才能買到。

雞翅算是阿叔這裡的「最貴小吃」了。軟糯的肉很容易就撕下來，香味已經入到了骨頭裡，4元/個是真的很值。

| 下粥神器の鴨蛋 |

當小澤想嘗嘗鴨蛋時，阿叔在一旁說：「很鹹的，小姑娘，你拿回家下飯吃勒。」

小澤固執地吃了一小口，就被鹹得咂舌，一旁的阿叔見後，哈哈哈地笑了起來

叄| 承載的是無數人的童年

不知道是阿叔的和藹笑容，還是小吃的關係，攤子前的小朋友總是特別多，給這街邊的一角覆上了一層溫情。

有媽媽想鍛煉小男孩自己付錢，阿叔會笑眯眯地接錢，配合著說，謝謝小朋友。

不知不覺，這個小攤子早就成了孩子們的解饞地。

不少小朋友，剛接過阿叔手裡的小吃，就迫不及待吃了起來。如果哪天阿叔不賣小吃了，這些小朋友會很失落吧...

阿叔每天就騎著二手的五洋老自行車，帶著兩個桶和收錢的小籃子，從下午四點開始擺攤。

地址不算難找，從筍崗站出來直走，拐個彎就能看到裕華大廈下的阿叔。

吃著這樣街邊小吃的人，換了一批又一批。19年的時間，足夠一些人從五六歲的孩童成長到自己當父母。

近二十載，變的是吃客，變的是日漸發福的阿叔，和阿叔日漸稀少的發；不變的，是這份吃食，這份童年的味道。

每個城市的「阿叔」很多，或許我們一輩子也不會和他們有交集，但他們就在某個街道的一角，堅持十年如一日的事情。

漫長的人生，讓我們足夠遇見很多人與事；而同時，它又很短，一輩子能堅持一件事，就足以。

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