新手入白茶需要注意哪些？

依靠獨特的自然條件，用心的製作工藝，不揉不炒的白茶，雖靜默不語，但時間是最好的見證者。從前了解她的人並不是很多，如今它卻已成為茶客們爭香熱捧的茶。初次喝白茶的人有時會說，這茶太淡了......可能轉身就去品飲別的茶類，而錯過了白茶。

其實白茶初飲時雖然滋味簡單，但越喝越好喝，飲完身體自然舒服，久飲不膩。剛開始接觸白茶的你需要注意什麼呢？作為新手的我們在選購或者品鑒的時候應該注意哪些問題呢？本節我們就來看看。

一、不要以貌取茶

白茶按照鮮葉原料的區別與製作工藝的差異分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。白毫銀針芽頭肥壯，挺直如針，滿披白毫，色白如銀；白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色，葉張肥嫩，葉被披滿潔白茸毛；二者外形美，一眼就招人喜歡。

貢眉和壽眉一芽二三葉，初見時，看著像乾巴巴的粗枝大葉，毫不起眼，經常會被挑剔的茶客所忽略。但其實白茶種類不同滋味也是各有千秋，如果因為外形的不美觀而不去品飲和體驗，將錯過白茶不一樣的滋味美。

二、不要被價格蒙蔽

近年來白茶的發展勢頭猶如一匹黑馬，在茶市中嶄露頭角，每年都在經歷「漲、漲、漲」。隨著白茶市場的持續升溫，市場上充斥著動輒十年陳、二十年陳等的老白茶，老白茶的核心，在一個「老」字，越老越好，越好越老。

但如果你遇到的老白茶價格很低廉，這時就要多深思了。老茶存量其實是相當稀少的，價格過低的所謂「老茶」相當於天上掉餡餅，這事少想為妙。

三、白茶品飲不宜間斷

白茶宜常飲，不宜間斷。白茶具有降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤，能有效修復飲酒過量引起的酒精性肝傷，能對因吸煙造成損傷的DNA進行修復，具有降火消炎、清熱祛火之功效。

如果想要一喝就有效果，這基本是不可能的，白茶的保健作用屬細水長流，只有堅持才能達到效果。

四、因人而異適量飲用

白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，特別是老年人更不宜太多。

另外腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起「茶醉」現象。

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