蔬菜疑難雜症解決方案——茄果類蔬菜果部問題（4）
技術人員在走訪市場的過程中，許多菜農反應了茄果類蔬菜果部的問題，根據多年的經驗並結合蔬菜專家，做了如下分析：
一、僵果
1、表現癥狀：坐果後果實停止膨大，果頂面凹陷，果實變硬，失去食用價值，或勉強膨大，但如棍狀、錘狀或者石頭狀，果實表面光澤消失，形成"烏皮果"， 果肉中有空隙，基本沒有種子，勉強膨大的果實內種子也明顯為少。
2、原因：生理性病害，苗期遭遇高溫、高濕、光照不足，水分不足引起，施肥不當，點花過早、點花藥濃度過大造成的。
3、防治措施：在花芽分化、開花結果時提供較為適宜的溫度條件，並保持土壤濕潤，合理施肥，使植株維持較為良好的生長態勢，同時，應控制結果部位，控制單株結果數，避免植株結果過多。一旦發現植株有僵果，則在摘除這些已形成的僵果的同時，使用快施快美美回春蔬菜水溶肥300-600倍噴霧，連續使用兩次，促進植株生長，使之能正常結果。
二、裂果：
1、表現癥狀：有的從果蒂部出現縱裂，有的從果臍部開裂。
2、原因：水分失調。在果實發育後期或轉色期，遇到高溫、烈日、乾旱和暴雨等情況，果皮的生長與果肉組織的膨大速度不同步時，果實的膨壓增大，從而出現裂果現象。特別是陣雨或暴雨，使根系生理機能產生障礙，硼的吸收運轉受到妨礙，從而出現裂果。
品種問題。果皮薄的品種容易裂果而果皮厚的品種則不易裂果。但番茄裂果與果實大小並無多大關係，即使像櫻桃番茄這樣的小果形品種，也很容易裂果。
缺素問題：缺微量元素硼會導致果面出現木栓狀龜裂。臍部裂果其中一個主要原因就是缺鈣。
3、防治措施：除了加強管理外還要實行配方施肥，從根本上調節生長所需的營養。在果實生長期為防止礦質元素供應失調，應該適當控制氮肥的施用量，適當增施鉀肥以滿足果實生長發育所需肥料養分。
現在已經處於生長中的要綜合補充全中微量元素，促進植株長勢，提高抗性。如可使用花多果優硼鋅鉬800-1000倍噴霧，臍部裂果還需要補充鈣肥，可以使用快施快美「鈣鎂傳奇」800-1000倍噴霧。
三、銹皮果：
1、癥狀：發病部位硬化，表皮褐變或木栓化，植株上的葉片背面銀灰色，有的稍微皺縮，這是典型的薊馬為害癥狀。
2、原因：薊馬個體小，不注意觀察很難看到，而且怕光，是晝伏夜出的害蟲，田間管理時不易被發現，因而菜農朋友常疏於防範。一旦發現，往往已經發生嚴重，再按常規用藥防治難度很大。尤其是很多菜農防治薊馬時，仍然按照噴洒其他藥劑的習慣，多選擇上午用藥，而此時薊馬正隱藏在花朵、嫩葉、地表裂隙、地膜下等處，藥劑難以直接噴洒到害蟲身上，防治效果較差。
3、防治措施：防治薊馬時選擇「追薊令」30毫升一桶水，於早晨露水未乾時，及早噴霧。
四、茄子畸形果：
1、癥狀：肚臍大、偏頭、花瓣茄
2、原因：
營養供應不足，花芽分化不良：茄子是自花授粉植物，花柱頭高出花藥的長柱花，但隨著氣溫的回升，很多菜農仍只注重保溫而忽視溫度的正常調控，下午關風及放棚的時間較早，導致夜溫較高，植株夜間過多消耗白天光合作用製造的養分，使植株的生殖生長得不到充足的營養，花芽分化受到影響，形成短柱花，影響茄子的授粉受精，形成大肚臍果以及其他畸形果。
點花問題。點花藥濃度過高或點花時間過晚均會造成圓茄肚臍大。點花藥的濃度不是一成不變的，應根據溫度及天氣變化合理調節。隨著天氣轉暖，建議菜農適當降低點花藥的濃度。對於點花的時間，應在花開的前一天或當天花朵開放時點花為宜。若點花時間過晚，易造成畸形果。此外，點花藥中赤霉素含量過高，也會造成圓茄肚臍大，應注意適當調整。
缺硼。硼屬微量元素，直接參与作物的花芽分化，植株缺硼後，極易造成花芽分化不良，出現花柱短、花柱扁或花柱開裂等情況。
3、防治措施：建議菜農及時噴糖醇硼1000倍解決，可從圓茄開花前即開始噴施補充，保證植株硼元素的吸收，使花芽分化正常。但是如果是根系受傷影響了硼元素的吸收，則應注意沖施生物菌肥、甲殼素配合全水溶性肥料，養護根系並全面補充營養，緩解癥狀。
五、圓茄果面著色不良，臍部發白等：
1、原因：
陰天或者棚膜透光性差，長勢旺盛沒有摘葉造成田間郁蔽光照不足；
溫度不適，在茄子膨果期，若溫度管理不當，很容易使圓茄果面著色不良。因溫度過高、過低都會影響色素的形成及轉化，造成果實臍部發白。
；膨大期棚內水分調控不適宜或者營養不良。
2、防治措施：建議菜農要合理整枝，及時疏除病葉殘葉，避免枝葉遮光影響果實著色；另外，結合實際情況，盡量早揭晚蓋草帘子，以延長光照時間，促進果實著色。此外，要經常清除積在膜上的塵土，保證增強薄膜的透光性。一般白天溫度不宜超過32℃，夜間不可低於10℃。茄子對水分的需求較大，在盛果期，應保證充足的水分供應，並且要及時沖施氮鉀肥，以滿足植株的營養需求。
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