豬腳最好吃的做法，湯濃美味，入口即化，看一遍就能學會！

豬腳是很多女性都愛吃的美食，因為有很多的膠原蛋白，既美容養顏，多吃豬腳對皮膚很好，大廚教你怎麼做一道好吃的美味《美味豬腳黃豆湯》湯很濃，豬腳很爛，入口即化的感覺，非常好吃！

配料：豬腳，黃豆，干辣椒，香蔥，生薑、調料：鹽

做法：豬腳砍成小塊，在鍋中過水，去除豬腳上的雪沫，在用清水清洗乾淨，黃豆要用清水泡6個小時左右，香蔥切成蔥花備用，生薑切成大片！

第一步：鍋中加菜油，先把生薑片放入鍋中炒出香味，然後再放入過好水的豬腳塊，先爆炒一下，炒出香味！在加入干辣椒一起煸炒，豬腳爆香之後，在放入泡好水的黃豆一起炒一下！

第二步：鍋中加水，這個我是用的純凈水，做湯一定不要用自來水，自來水做出的湯不鮮！水只要蓋住豬腳就可以了！然後大火把豬腳湯燒開，加上鍋蓋大火煮3分鐘，這樣是為了讓豬腳湯，更加的濃，一定要加鍋蓋，這樣才會濃！

調味：加入鹽，做菜只要放鹽就可以了，不需要放太多的調味料，做家常菜，要營養健康為主！

第三步：準備好高壓鍋，把煮好的豬腳，放入高壓鍋中壓15分鐘左右！

第五步：豬腳壓熟之後，就可以出鍋裝盤了，一道非常美味的豬腳燉黃豆湯就已經做好了，非常的簡單！

後語：本文屬於《小管家美食》原創、禁止抄襲轉載，如果有什麼不懂的，可以留言給小編，我會一一為您解答，我們的口號是「愛生活~愛美食、越分享~越快樂」一一歡迎您在下方留言：說說您的看法~~~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！