春節飯局自保指南
范主說:比加班還累的,可能只有春節飯局了...
(商務范出品,轉載請註明)
春節馬上就要到了,回到家,走情訪友,免不了加入各種的飯局~
雖說是回家休假,但親戚局、相親局、同學局、商務局,每一種都不算輕鬆...
飯局,對於我們中國人來說,重點不僅僅是「吃」,聯絡情感、促成關係、維繫人脈、達成利益等,這些「看不到」的門道,才是真正的「主菜」。
對於「社交達人」來說,自然可以hold住全場,嗨在其中,而對於過年只想回家休息,享受假期的「飯局恐懼症」來講,的確會如坐針氈(╥╯^╰╥)。
那麼,如果非去不可,怎樣才能從容面對各種局,吃出品位、避免尷尬、明哲保身呢?
范主現在就來和你嘮嘮,Let"s走~
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儘管飯局有很多種,但每一個局,都包含四個要素(敲黑板啦),「會坐」、「會點」、「會喝」、「會聊」,掌握了這四點,這個年,你差不多就可以安心度過了~
好的,范主現在就開啟教(忽)學(悠)模式,為大家細細分析各種飯局,應該如何靈活運用這四招,做到笑傲飯局( ? ?ω?? )。
.1.
親戚 X 飯局
親戚之間一起吃飯,本來是件闔家團圓,開心放鬆的事。
座次當然是長輩們坐上位,爺爺奶奶姥姥姥爺一般都是妥妥的「C位」。
點菜比較隨意,大家吃好喝好為主。
家庭親戚局最頭疼的,就是如何應對七大姑八大姨的關(八)心(卦)「n連發」。
他們的「打擊對象」是無差別的,「打擊方式」大致圍繞上學、工資、婚嫁、生孩紙。
不管你有沒有對象,結沒結婚,找沒找到工作,他們總能找到合適的角度,給你致命一擊。想讓他們啞口無言,除非……
「房子車子都有了,公司也上市了。對,老婆名校畢業,比我小19歲,孩子也在國外生了。您還有什麼問題嗎?」
這裡范主給你支兩個招:
引開話題,轉移目標(掌握好尺度,否則後果自負)。
「哎呀,六姨,你這條裙子好好看呀,最近是不是瘦了呀?」
「二叔,最近精神看起來好好啊,頭髮好像變濃密了呢!」
「呦,三表嫂,孩子都長這麼大了,在哪兒上學呀?是重點嗎?考了多少分啊?學什麼才藝啦?給表姑表演一個。」
裝作乖巧,「逆來順受」(不僅讓對方覺得你知書達理,還孺子可教)。
「您說的對,我們也打算生二胎呢!」
「是是是,學區房還是得早買,您也幫我看著點兒。」
「有道理,結婚已經在計划了。」
總之謹記內心MMP、臉上笑嘻嘻,畢竟七姑八姨不跟你聊這些,也真的是沒什麼可聊的...
.2.
同學 X 飯局
過年同學聚會大家都懂的,除了真的想聚聚的人,很多人在這裡求抱大腿,顯擺成就,舊情復燃...
座位上講,老師會被放在C位,但混的好的同學,往往才會環繞在老師左右,看起來像老師的親娃~
同學聚會常常「暗濤洶湧」,無論怎麼操(裝)作(B),目的只有一個--要贏。
女生的目標,年輕、美、瘦,嫁得好;男生的追求,成功、壕、還沒禿。
聊天的話題,一樣是聊車、聊房、聊工作、聊對象。
但和親戚的追問不同,同學可能並不關心答案,重點是分(炫)享(耀)自己。
「買房了嗎?我買了@#%,雖然貴,但是肯定還會漲。」
「買了什麼車?我最近買了...,雖然油耗有點大,但動力真的足。」
如果不得不去這種飯局,與其參與這出好戲,不如靜靜觀看「演員的誕生」,同時為了自保,建議避開「射程」,並保持神秘:
買車了嗎?--運氣真背,等搖到號再說吧~
有女朋友了?--嗯,外地的。
為什麼不買房呀?--女朋友說還沒選好。
慘烈的同學局,很容易喝好喝倒,但作為清流,要有不勸酒的覺悟,大家沒有深仇大恨,也沒有幾百萬的單要去爭取。男士白酒,女士葡萄酒一般都不會錯。
.3.
商務 X 飯局
雖然是回家休息,但也可能參加一些商務飯局(父母宴請領導、商會聚餐等)。
這種局,通常目的明確,攢局的人經驗豐富,赴局的人各司其職,相比上面兩種局,算是門道最深的。
就座次上來講,如果是圓桌,面朝大門方向的座位一般是主客(穿著隨性),旁邊是主陪(好好捯飭),參見去年的「東興局」。
點菜當然也是一本學問,數量上按照人頭多加幾道菜,保證菜品豐富的前提下,還要確保大家有沒有忌口,最好能對餐廳的特色菜侃侃而談,如果是自家「館子」,那肯定也是極好的~
如果只是打個醬油,尋求自保,陪跑參加這種局,其實就很簡單了。
不卑不亢,保持良好的儀態,敬酒不勸酒,這頓飯也能吃得蠻開心,並給別人留下好印象。
.4.
相親飯局
對於「單身狗」來說,春節小長假的一大重點,肯定是赴長輩準備的相親局。
而這種局,通常有三種不同的操作方式,「想成」、「不想成」,「隨緣」。
先說第一種,如果很重視這次相親局,那麼必須好好捯飭一下自己(無論男女),選擇安靜氛圍好的餐廳,對餐食有所了解,並真誠地與對方聊天,切勿強行裝B。
要是被逼赴局,「攪黃它」的辦法就太多了,比如幾天不洗澡,穿一雙特步去(一個梗而已啦);展現出自己花錢大手大腳、從來不存錢等「不靠譜」的特徵(盡情釋放自己就夠了)。
最後,如果你是個隨緣的佛系青年,那麼就按照平時和朋友吃飯的規矩來,吃穿聊和平時一樣,但能不能遇見對的人,...也是看造化吧~
各種飯局,各有各的「辛酸」和「套路」,讓人身不由己,完全體會不到回到家鄉的溫暖,搞不好,比上班還累...
而唯一不需要套路來應對、也最讓人期待的「飯局」,其實還是--家宴。
幾個好朋友在家中聚餐,沒有互相傷害的攀比,也免去小心翼翼的客套,真心敘舊,好好吃飯,是不是拉菲不重要,重要的是能和愛自己的人分享~
和爸媽一起準備一桌「家傳好菜」,用熱氣騰騰的美食消解思念,拉近家人的距離,重拾年味兒的美好。
為自己為真正在乎的人準備一頓飯,根據親朋的喜好,從環境布置到食材選擇,每樣都能精心設計、細緻把控,品質不亞於餐廳,情感卻要濃重許多~
正所謂「家常不尋常」,親情、友情就是在熱熱鬧鬧地張羅中,達到升溫和傳遞;對故鄉的懷念、對家的依戀,都要在最熟悉的味道中,才能找到心靈的慰藉。
紅豆、糙米、薏米仁、紅小豆,營養均衡,無論是煮粥還是蒸飯,都飽含最令人舒心的家常味。
現在就給自己和家人置辦迎春年貨,
或者複製下列鏈接,讓新鮮的食材和餐桌無縫連接吧~
(文章部分圖片來自網路)
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