推薦你們一本書，刷新我減肥飲食的三觀

最新 01-30

最近我看了本書，刷新了我對減肥飲食的認知，所以特別想安利給大家。

這本書叫《30歲起這樣吃，代謝好就不難瘦》，是一個叫森拓郎的日本人寫的，但是目前只有在台灣出版發行，所以是繁體字版本的，打開方式也是從右至左型。就是下面這本：（因為屬於原版進口書籍，所以價格比普通圖書貴一些。）

因為這本書里有很多與我們以往「傳統減肥飲食」完全不一樣的理念，所以我特意查了下作者森拓郎的資料。原來這是一個日本很有名的健身教練+美容矯正師，日本很多模特和女演員都是他的客戶，在他的指導下保持身材、塑形+美容。他還有一本書叫《運動飲食1:9》是出了簡體中文版發行的，我也打算買來看看。

為什麼《30歲起這樣吃，代謝好就不難瘦》給我那麼大觸動、以至於一定想要推薦給大家呢？

因為它裡面講了很多營養學的知識，還列舉了很多現代女性為了保持身材、養生護膚而對飲食產生的常見誤區。比如：

你以為你是天生臉大，其實可能是吃錯東西了。。。

你以為是因為年紀大了皮膚才變差，其實也是因為飲食有問題。。（書里還有說到皮膚暗沉、黑眼圈、頭髮稀少等問題）

你以為是因為太累才肩膀酸痛，其實也可能是不良的飲食結構。。。

為什麼拚命運動還是瘦不下來？這本書也給了很多解釋，並且告訴你解決方法。。

有沒有覺得這些問題，非常眼熟呢？書里這種案例還有好多好多，都是一些常見的現代女性對減肥健身、護膚養生的一些誤區的解讀。而且，這本書里的每一種案例下，還會有一個下面這樣的指標示意圖：

這個圖表裡所包含的指標，不止是肥胖度，還有肌膚暗沉度、代謝指標、營養指標，以及一個很新鮮的辭彙「糖類中毒」！

糖類中毒是什麼呢？我對此也另外查了很多資料、做了很多拓展閱讀，（有興趣的同學可以再去看看一本書叫《穀物大腦》）簡單的概括，就是：碳水化合物，會令人產生「癮症」，飲食中過多攝入碳水，很容易產生炎症和一些其他的健康問題。。。因為這一塊內容太過專業和複雜，有興趣的同學可以自己去看書，我這裡就不多贅述了。

但這本《30歲起這樣吃，代謝好就不難瘦》我真心的推薦，我買了後，已經反反覆復的看了好幾遍了，覺得收穫非常大，在「健身和飲食」上又打開了新世界大門，現在還時不時的拿出來翻，就像工具書一樣的查看。

我的老粉都知道，我以前也挺胖的，通過健身、調節心態、改變飲食結構、改變生活習慣，花了很長時間才瘦下來，說真的，這裡面也吃了很多苦，走過很多彎路，對一些高熱量的東西也是望而卻步的。但這本《30歲起這樣吃，代謝好就不難瘦》里，又獲取了很多新知識，原來，很多高油脂、高熱量的食物，不僅不會令你發胖，還能增強體質、提升基礎代謝、讓皮膚和頭髮也變好。

這本書里還有很多顛覆以往認知的觀點，比如：

吃烤肉時別忘吃雞肝，因為雞肝里有一種對身體很好的微量元素，能增強體質提升代謝。