雞爪只懂啃么?還可以這麼做,這麼吃,充分利用資源
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第一步:買來的雞爪按照個人喜好,砍成2-3節,最好去掉爪尖。 第二步:下鍋水煮10分鐘,撈出放在冷水中冷卻,撈出備用。 第三步:切點紅蘿蔔絲,檸檬絲,一頭大蒜沫、3個小辣椒調味。 第四步:放3勺醬油,一勺耗油,一勺老抽、一點鹽調味調色(根據雞爪和配料的量來放哦) 第五步:將紅蘿蔔絲,檸檬絲,大蒜,辣椒,雞爪混合一起攪拌均勻,蓋上保鮮膜一個小時即可。
做好的雞爪可以隨時吃哦,吃完剩的汁水,別浪費!
啃完雞爪,剩下的汁水可以這麼充分利用哦,下點雞蛋麵條,拌著吃!酸爽,味道不錯!


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