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大媽將它放進鍋里炸,撈出後變成了花,特別的受小孩子們的喜歡

在南方一些地區對甜品是情有獨鍾,特別的喜歡吃,其中黑芝麻糊是大家最喜歡的一種甜食,不僅味道濃香,口感也是特別的好,常吃黑芝麻還有烏髮、滋養皮膚等作用。

這位大媽卻用黑芝麻做出了另外一種美食,我們可以看到她的攤前有幾桶黑乎乎的東西,而且操作台到處都滴滿了黑色黏糊狀物。不過做好之後的小吃卻又好看又好吃。

大媽的鍋里已經燒好油了,然後把調好的麵糊倒進碗里,撒上少許白芝麻,然後把一個花紋模具出來放在碗里浸滿整個模具然後不停的搖晃後放到油鍋里炸。

等炸到定性之後,大媽再輕輕一晃,模具就自動脫落了,鍋里的麵糊就成一朵花,這樣看起來就有食慾了。反覆這樣做之後,鍋里就出現了好幾朵小花。

等這些小花炸好後就撈出來放在一旁瀝干油,雖然這些小花看起來黑乎乎的可是吃起來特別的好吃脆爽,而且大媽也賣的也不貴,很多人來都是賣上10多個小花回家的。不知道你們有沒有吃過這種用黑芝麻糊做的小吃呢?


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