實探上海養雲安縵，重新定義新中式酒店的時髦腔調
為了揭秘低調開始試運營的養雲安縵，我的好友艾碧森自費去住了一晚。
講到上海酒店，養雲安縵是無論如何都繞不過的。雖然開業時間一拖再拖，大家對它的期待卻反而越來越高。
且尚未開業，就被本地報紙質疑虛假宣傳。無論結果，都說明了安縵已從小眾的私藏變成一個大眾的話題。
我帶著對設計大師 Kerry Hill 才華的信任，以及對不丹安縵的美好回憶，在魔都大雪前，去了一趟位於馬橋的養雲安縵。
馬橋鎮距市中心較遠，開車的話需要近一個小時。酒店房價包含了免費的上海市區及機場接送服務。
如果還想自駕，最好提前同前台登記車牌。否則無論是誰，都只能被保安大叔攔在門外。
可以說，上海這一家是最不像安縵的安縵，但卻是我超中意的畫風。
安縵御用的設計大師 Kerry Hill 筆下清一色的性冷淡徽派建築，算是相當精準。
進入室內是不同的景象。原色木材搭配了養護得體的鮮花藝術，冬天都變得溫暖。
大堂的休息區內，還有一片巨大的落地窗區域，接引室外滿園的綠意進入室內。
養雲安縵擅長造景。即使在颳風下雨的冬季，酒店的公共區域仍然是一步一景。
說它是上海桃源一點都不為過，這裡的花卉美艷而毫不重複。
廊橋多為青灰色，搭配上綠色的植被帶來的生氣，可以想像，開春以後，這裡是怎樣的春色滿園。
養雲安縵還將古宅重組，變身為符合日常生活所需的現代居所。
這點特別好，酒店顏值再高，花樣再多，住起來不舒服，都是白搭。
我所住的是養雲安縵的現代套房。這裡有安縵標誌性的極簡主義風格，內部溫暖的配色也讓人十分舒服。
歡迎信與水果被放在休息區的茶几上，還配有一碗茶水。
到房間以後第一件事情，是讓範圍以內的空間變成我居住的樣子。
即使酒店提供了所有的日常用品，但我還是會自己帶一些東西。
隨手拍翻的 Mini Bar 的飲料，都是精選。水用的是鑽石 5100，果汁進口自法國。
在現代套房中，房價包含了非酒精飲料。
客房配有露天的花園和帶泡池的天井，滿足了中國人自古以來對風水上的各種講究。
設計師用現代的手法，再現了古代石雕窗花的神韻。
洗浴空間是我最喜歡的，暖黃色的主調，配上舞台布景效果的燈光，非常適合拍照。
特別是這個灰色的浴缸，簡直是絕佳的擺拍背景。
且空間很大，燈光舒服又有綠植景色，成了我室內最愛的地點之一。
酒店正中央的楠書房，以紫禁城中的皇家書齋命名。
它滿足了現代人對於江湖的幻想，真實還原古代私塾。你可以在這裡體驗一把小少爺和大小姐讀書寫字的感覺。
酒店共有三間餐廳，分別是湖畔日餐廳Nama，義大利餐廳Arva，以及中餐廳辣竹。說到辣竹，是非常出人意料的。
通常奢華酒店的中餐菜系都是偏向杭幫菜、粵菜等，辣竹則劍走偏鋒，供應的是地道的江西菜。
身處這些由本屬於江西的古宅，吃到讓我驚艷的江西菜算是一場極特別的在地體驗，意料之外，情理之中。
經過親身試驗，非常推薦擂鬼椒（也叫燒椒皮蛋）、紅酥手（豬手）、石雞腿（就是你們養的蛙兒子）、白糖糕等菜品，口味好評。
房價中包含的免費餐食，選在這裡准沒錯。
養雲安縵作為一家主打中國風的新中式酒店，骨子裡的腔調卻非常時髦。可能與設計師有關，也可能與上海這座城市有關。
馬卡龍色的水療用具，分分鐘甩普通「大保健」十條街。
暗夜裡性感的酒吧。但邂逅是不會有的，你說誰會一個人周末來住酒店？
轉角精緻的插花，表示想抱走。
對於安縵的園林景觀、室內設計、建築材料的選用，我都是萬分服氣，一點毛病都沒有。不愧是大師 Kerry Hill 的又一個作品。
當然，世界上沒有完美的地方。酒店選址靠近虹橋機場，且可能正處在一條起降航道下方。
我在養雲安縵的 20 個小時內，大約聽到了約十幾架飛機起落的聲音。
至於值不值得去，我想還得等到春暖花開時更能值回票價。要是碰上安縵雪景也是絕美。
酒店信息
上海養雲安縵
酒店地址：上海市閔行區元江路 6161 號
參考價格：5188元/晚起
價格包含：每日雙人早餐、入住期間免費雙人午餐或晚餐一次、免費接送服務（往來範圍為上海市區，火車站，機場）、精選楠書房文化體驗活動、迷你吧享用且每日免費補充一次（非酒精類）
部分圖片來自網路
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