減脂期想吃芝士了怎麼辦？

那如果

我是不吃芝士會死星人

怎麼辦啊

答案也很簡單啊

也是兩個字

到底為啥呢？

為啥說起來芝士

減脂期的大家都避而遠之

在每一頓減脂餐里

幾乎都看不到芝士的影子

說它熱量高

但是為什麼高

高在哪兒了呢

今天我們就來說說

芝士那點兒事兒

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芝士，是什麼？

芝士又叫乳酪 乳酪 起司

看乳酪就明白

其實它也是一種奶製品

說簡單一些

芝士就是一種超濃縮的牛/羊奶

濃縮的

也就意味著水分含量低

所以蛋白質含量和脂肪含量

都相對較高

每百克芝士含有蛋白質25.7g

脂肪23.5g

這也就決定了它的熱量不會低

每百克芝士熱量為328kcal

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並且，在芝士的製作過程中

會加入食鹽等添加劑

因而芝士的鈉和鈣含量也很高

每百克芝士含有584.6mg的鈉

但是芝士除了熱量高

鈉含量高就沒別的了么

那並不是的

芝士中的蛋白質

在發酵過程中被乳酸菌分解

所以更容易被吸收

對有乳糖不耐受的多數中國人來說

比喝純牛奶要好些

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同時芝士雖然脂肪含量高

但是膽固醇含量低

且芝士中含有亞油酸亞麻酸等

多不飽和脂肪酸

能降膽固醇，還能增加飽腹感

除此之外

芝士和酸奶一樣也是發酵產物

富含乳酸菌

吃芝士=變胖么？

說到吃什麼長胖這種話題

小餐我又雙叒叕要強調這句話了

「任何不提重量談熱量的行為」

「都是耍流氓」

芝士片可以吃芝士排骨

可以吃芝士蛋糕

半熟芝士都可以吃

只要控制好攝入量

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但是就怕你一吃就收不住

如果你真的真的特別愛吃芝士

幾天不吃就難受

離開芝士就過不下去

可以適量地吃低脂低鈉的芝士片

注意是適量！！！

即便是低脂低鈉

也要控制好量

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通常超市售賣的低脂低鈉芝士

一片裝約為10g

2片足矣

當然大家不能只看商品名稱

一定要看後面的食品配料表

和營養成分表

關於這個可以看一下這篇推送

外面賣的甜甜的小芝士蛋糕

建議各位寶寶還是別吃了

裡面除了芝士還有糖和奶油

那就是熱量炸彈

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希望看到這裡的寶寶們

能對芝士有一個系統的認識

不要再抱有偏見

要好好鍛煉

好好吃每一頓飯喔

愛你萌(づ￣ 3￣)づ

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