中國茶文化的發展：普洱茶怎麼走出國門？
茶為國飲，說的沒錯。然而，格局還是小了點。中國是China，中國是茶葉大國，自古以來。中國也必須是茶葉強國，近代以來中國茶卻被立頓為首的洋品牌擠壓得毫無底氣。
中國人的「強茶夢」，是大國崛起的應有之義。中國茶，必須走出國門。近年來不斷有茶企探索走出國門之道，向全世界宣告中國茶文化的存在，這，昊展茶業表現得較出色。
公元1920年，廣東省廣寧縣江屯鎮吳天禮先生創建義和茶行，嘉行懿德；1991年，第四代傳人吳世海先生在芳村創立茶業公司經營茶葉；1997年，成立珠海香茗茶葉批發中心；2003年，香茗茶葉批發中心更名為昊展茶業有限責任公司；2005年，取得雲南海灣茶業經銷商資格，受教於中國普洱茶終身成就大師鄒炳良先生和資深普洱茶專家盧國齡女士。
昊展茶業發展迅猛，遍地開花，如今已在北京、上海、廣州、東莞、佛山、濟南等設立分公司近百家。
作為茶業世家子弟，昊展茶業所有公司文化都打上了濃重的「中華老字號」烙印，所有員工手機號都帶「1920」的數字，公司所有車牌號包含1920……
此外，吳世海先生以一己之力，私人投資珠海市最大的茶葉博物館，珠海市最大的茶葉倉儲，讓這座現代化的城市更加厚重，也成為當地標誌性的歷史人文景觀之一。
從普洱茶黃金時代走來的昊展，格局之大令人稱奇，僅舉一例，微信公眾號每天更新，全文配送英文翻譯，數年如一日，目標全球，與數萬家小品牌截然區別。有野心，在耕耘，大格局。
在注重傳統的同時，吳世海先生創導「快樂普洱」的理念，偌大倉儲，每天播放使人心情快樂、平靜的佛樂等讓茶聽，茶葉也是有生命的，茶不是一個靜止，而是生命的運動過程，只有茶的生命快樂起來，喝茶的人才能快樂。
近日，吳世海先生和夫人譚梅英女士參加中美華茶莊園團，隨茅盾文學獎獲得者王旭烽老師出訪美國，推廣中國茶文化。
第一站：舊金山。
2月13日
追隨絲綢之路的足跡，中美華茶莊園團10名團員和中國駐美國舊金山領事館相互交流中西茶文化，大使館朱海權、張妍、丁一男、汪澍、張洪亮等幾位參贊及工作人員熱情地接待了代表團一行。大家參觀了這座由國際著名建築大師貝聿銘設計的建築，並欣賞了館內的藝術精品。
王旭烽教授向中國駐美大使館贈送了《茶人三部曲》、快樂的普洱、茶器等茶禮；使館回贈了《中國駐美國大使館建築與藝術的璀璨結晶》書籍圖冊。
隨後大家到舊金山政府大樓和亞洲藝術館參觀，到昊展老同志在美國有12年合作歷史的台灣人茶室交流茶文化。
第二站：亞特蘭大。
2月14日；2月15日
王旭烽老師連續兩天在肯尼索大學舉辦中國茶文化講座，昊展的吳世海先生介紹了「快樂的普洱」有冷泡和熱泡2種沖泡方式。
翌日，該團到肯尼索大學提供的「華茶莊園」舉辦簡單而隆重的奠基儀式：由王旭烽老師主持，吳世海以茶代酒敬天地，給大家展示中國茶文化，潘城老師以詩歌頌讚，肯尼索大學相關負責人，金克華院長及團隊，還有秦煒琳，葉佳晨，徐琴，夏菊萍，譚梅英等老師共同見證，姜昆老師用相機，宋明冬老師做錄像記錄這個歷史的時刻。
在肯尼索孔子學院里，大家看到了2015年拍攝中國茶？東方神葯2017年在美國電視艾美獎小金人，收穫6個大獎，為中國茶文化重新走向世界奠定了堅實的基礎。
第三站：查爾斯頓茶莊園。
1月16日
「中美華茶莊園團」一行十人來到南卡查爾斯頓市郊區的「美國茶莊園」。
莊園歷史悠久，共127公頃的茶園經歷三個發展階段：1888年種下茶樹，1915年開始荒蕪，後1960年被立頓買下，1986年現有莊主易手。
127公頃茶園，僅僅需要三個採摘工人，因為茶莊園生產加工全部機械化。生產機24小時全自動，鮮葉就能加工成茶葉。這座美國的經典茶園茶文化產業佔了全部產品的三分之二。
查爾斯頓莊園主比爾，祖傳三代受訓於英國的優秀評茶師—比爾，品鑒了老同志綠色方圓普洱、金駿眉、貴州古樹料制的綠茶和貴州六盤水的紅茶。比爾表示普洱茶的口感順滑，他很喜歡。
第四站：波士頓。
1月17日
下午，「中美華茶莊園團」在麻州大學波士頓孔子學院舉行茶文化交流。國際教育部國際交流副校長、孔子學院美方院長孫柏鳳、中方院長付春梅，以及在麻州大學任教、訪學的中國教授，全體國際部、孔子學院教職員工一起參加了座談。
王旭烽教授向麻州大學、學院孔子學院及孔子學院院長分別贈送了《茶人三部曲》紀錄片《茶，一片樹葉的故事》、快樂普洱、茶服等茶禮。
中美雙方各自設計一款茶席，並分別沖泡了福鼎貢眉、白毫銀針、大紅袍、鳳凰單叢、普洱、肉桂等十多款茶葉品鑒。
王旭烽院長為大家講授中國茶語的茶禮儀、六大茶類知識，雙方就茶與健康、中美茶產業發展區別展開討論，並與學校就開展國際留學合作與文化傳播達成共識。
1月18日上午
代表團到達波士頓茶黨博物館，與負責人Evan座談。他介紹了整個博物館的策劃理念、並告訴大家2023年將在波士頓傾茶事件250周年之際，將舉行整個城市的節慶活動，並邀請「中美華茶莊園團」在中國一起參加活動。
代表團還參觀學習了波士頓茶黨船艦，了解在1773年波士頓傾茶事件這場政治抵抗運動發生的始末。
第五站：紐約。
1月19日
代表團到中國駐美新華社和駐美國大使館交流茶文化，得到徐興堂副社長、楊士龍主任、辦公室黃富慧主任和大使館朱海權、張妍、丁一男、汪澍、張洪亮等幾位參贊及工作人員的熱情接待，還對在美國推廣中國茶文化提出建議。
「中美華茶莊園團」訪問了位於美國紐約時代廣場的新華社北美總分社。北美總分社正式成立於2008年10月。總分社設在美國紐約，下轄華盛頓、聯合國、洛杉磯、芝加哥等9個分社，總分社負責北京時間後半夜全球國際新聞稿件編髮以及美國、加拿大新聞報道的組織指揮。
在紐約時報廣場44層辦公大樓里，新華社北美總分社徐興堂副社長、採訪部楊士龍主任、辦公室黃富慧主任熱情地接待了代表團一行，介紹了總分社的運行情況，參觀了整個辦公區域，並陪同代表團成員從高處環視俯瞰了整個曼哈頓區。
美國是一個實用主義大本營的國度，茶的物質性通過健康養生角度體現，就顯得尤為重要。另外，簡便性也不容忽略。茶葉，要像陽光，空氣和水一樣的簡便，同時又一樣的偉大而深刻。
在釆訪過程中，有兩個維度的思考值得注意：一是提及就文化符號而言，日本茶道較之中國茶道，在全球形態更為鮮明；二是就產品形態而言，茶作為飲料的身體意義在歐美並未清晰固化。僅僅傳播是不夠的，必須落地推廣。
從新華社的北美總社大廳俯瞰腳下的世界，望著時代廣場上的巨大廣告，所有的燈紅酒綠都烘托出茶人們心中藏著的這一片葉子——一片祖國的茶葉。（本文來源：普洱世界）
TAG:茶 |