這五種黑色食物營養高，常吃勝補藥，你家常吃么

黑色食物的功效各不相同，一些黑色食物是由於富含抗氧化物質花青素，所以呈現出深色，比如黑米，黑米的麩殼中含有非常高含量的維生素E，可以幫助促進免疫系統，保護細胞免受自由基的損傷，而且研究發現黑米中所有的花青素比藍莓中的含量更加的高。

1，黑米：男性經常食用黑米可以滋陰補腎，補血益氣，增強新陳代謝等，同時經常食用黑米對高血壓，慢性腎炎等疾病也有一定的治療效果。

2，黑豆：又稱烏豆，富含很多人體所必須的營養物質尤其是維生素b1,b2，經常食用黑豆有助於補肝腎，強筋骨，明目活血，滋潤肌膚等。

3，黑蕎麥：富有維生素p,維生素e以及微量元素鎂鐵銅等，其中銅含量居各糧食之首。經常食用可消食化積，止汗消炎，此外還能有效的控制糖尿病，增強視力等。

4，黑芝麻：具有防衰老，補養肝腎等作用。而且黑芝麻的維生素e含量居首，有延緩衰老，延年益壽的作用。用黑米做粥時可以適當放些花生，蓮子，紅豆等搭配，不僅味道甜美，還具有補肝益腎的作用。

5，黑木耳：可做葯，也可做菜，味道鮮美營養豐富。其具有益氣補血，滋養肝腎，潤肺清腸的作用，經常食用可防止動脈硬化，高血壓，心肌梗塞等疾病。

【圖片來源於網路】

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