冬季多吃羊肉可以讓你變得更加美麗！
冬天是個攝生的時節，女性朋友們尤為留意，這時候需求保養好自己，一起也不能讓自己的身段走形，今日為我們引薦一些甘旨的食譜！百度搜索：就要養生。一個專註於養生經驗交流分享的網站。
羊肉的優點
《本草綱目》記載：羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治 虛勞寒冷，五勞七傷。並且，羊肉是紅肉，能有用補血暖身a紅肉其實是養分學上的詞語， 指的是在烹飪前呈現出赤色的肉，像豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等，簡單地說，「紅 肉」就是赤色的肉。對女性來說.紅肉是很好的冬天減肥養顏滋補品！
一切的紅肉中，以羊肉最佳。因為羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力， 被稱為「人類的保健性功能食物」。
現代的醫學研討標明1羊肉含有美容必需的維生素出、維生素Bi，能溫補氣血、駐顏、 悅白皮膚。
羊肉具有以下特色
(1 )羊肉的蛋白質含量高而脂肪含量低。
(2)羊肉中的氨基酸含量高於牛肉、豬肉。
(3 )羊肉中含有豐厚的維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，銅和鋅的含量顯著超越其他肉類。
(4)羊肉中的膽固醇含量與其他肉類比較較低^100克可食瘦肉中的膽固醇含量為： 羊肉65毫克，豬肉77毫克，鴨肉80毫克，兔肉83毫克，雞肉117毫克。
引薦幾款常見羊肉食譜
羊肉的食法眾多，蒸、煮、炒、涮無一不行！冬天是吃羊肉進補的最佳時節，假如 將羊肉與其他食物或藥物合併製成膳食，其暖身減肥的成效會更好。
1.雞蛋羊肉面
資料：白面120克，雞蛋4個，羊肉120克。
做法：先將羊肉剁細做羹；取雞蛋清和白面做成麵條，煮熟後加調料及羊肉羹。
成效：健脾開胃，益氣補血、祛斑澤顏。
2.羊肉場
資料：羊肉300克，食鹽3克，黃芪、党參、當歸、生薑片各25克。
做法：將羊肉洗凈，切成小塊，黃芪、党參、當歸包在紗布里，用線捆紮好，和羊 肉共放在砂鍋里，加水2000克，以小火煨煮至羊肉將爛時，放人生薑片、食鹽，待羊肉 熟爛即可。
成效：溫中散寒，化滯，健脾益氣，溫補腎陽。
3. 羊肉粳米粥
資料：羊肉150克，粳米100克，生薑5片。
做法：共煮粥，加食用油、食鹽調味。
成效：益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾。
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