老媽做的這道菜吃了30年都沒夠，超級好吃，喜歡喝酒的必備！

用料： 花生適量，蔥、姜適量，干辣椒3-5個，青椒兩個，油、鹽、雞精適量 1.將整個花生裝入袋子里，搗碎

2.將青菜跟配料切碎，備用

3.油下鍋等開鍋，把搗碎的花生加進去！

4.小火翻炒，炒制金黃色！

5.將蔥、干辣椒、姜、倒入鍋內。放入適量的鹽，炒出蔥的香味即可！

6.青椒倒入鍋內繼續翻炒！

7.炒出青椒的辣味，放些雞精就可以出鍋了！

8.然後就可以出鍋啦，學會了喜歡的就趕緊去嘗試一下吧，真的是超級愛吃，每次跟我爸喝酒的時候，都會讓我媽媽炒點這個菜吃。

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