設計師的廚房裝修建議,你家做對了幾條?
廚房設計不合理,下廚就像打仗,收拾就像清理戰場,也是real心累。
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忽視廚房裝修的後果,很可能會讓你在日後繁冗的家務中悔青了腸子。所以千萬別小看廚房這一畝三分地,裡邊的門道可不少呢。
多了不說,能把尺寸、模式、通風和採光這四個問題解決好,你的廚房都能更好用。
一、尺寸問題
不要小看廚房尺寸這個問題,你20歲和10歲使用同一個灶台的感受,可是完全不同的。
所以為了下廚時更舒服一點,你家廚房的櫥櫃、電器、用具的高度、深度,尺寸都要符合經常使用廚房之人的身高。
以中國人的平均身高為基礎,廚房的尺寸範圍應該是:
工作台高約為80-85cm
工作檯面距吊櫃底高度約為50-60cm
吊櫃高度宜為60-70cm
吊式消毒櫃距工作檯面約30--40cm
內嵌式灶台可以保證檯面高度不變
台式爐灶則要把工作檯面降低20cm
二、廚房布局
戶型不一樣,面積不一樣,廚房布局也要採取相應的變化。
總的說起來,主要有五種布局:I式、L式、(雙線型)通道式、U式、島式。
I式廚房
I式廚房適合小戶型或者單身貴族們,小巧方便,省空間易操作。
在布置時,一般是水槽、操作台、燃氣灶的格局,既做到了水火分離,又縮短了來回取食材的路程。
L式廚房
L式廚房在國內很受歡迎,也很適合小戶型,廚房寬度在2米左右,可以採用L式。
冰箱取菜、水槽洗菜、操作台切菜、灶台炒菜,這樣的流水線設計,操作起來很方便,空間也足夠。
(雙線型)通道式
如果你家廚房剛好有個小陽台,那通道式就再合適不過了。反正一個通道的寬度,對廚房功能也不會有太大影響,最重要是忙碌之餘,還有風景可欣賞。
這樣一來,做飯也多一絲趣味。
U式廚房
前面幾種布局都是經濟實用型的,接下來就該土豪式廚房出場了。如果你家廚房的寬度在2.4米以上,還是大開間、正方形,那麼恭喜你,你可以用U式布局了。
恭喜的意思是:這種布局,可以容納更多的電器、更多櫥櫃,收納空間更多,功能更齊全。你可以盡情把你喜歡的烤箱、微波爐、洗碗機、消毒櫃之類的電器搬回家還不比擔心亂了。
島式廚房
如果U式是土豪,那島式就是廚房中的貴族了。你必須有15㎡以上的大廚房,才能很好的駕馭它。
在這樣的廚房裡,你可以有各種不同的餐具,喝茶的、喝酒的、吃飯的、待客的,分門別類,還能各得其所,功能相當細化。
而且除了操作台,在廚房中央還有一個中島,周圍有足夠的過道空間。你可以在這兒備餐,也可以把它當做餐桌。豪華之家多喜歡這種廚房布局,排場又大氣。
三、通風問題
這是個由來已久的問題啊。解決方法經歷了煙囪——無煙灶——煙道,當然還是沒有徹底解決。
我們現在的大部分新小區都設了煙道,雖然在一定程度上解決了污染環境和冬天油煙倒灌的問題,但還是會有一些瑕疵:
比如集中在煙道里的油煙是不流通的,也沒有外力可以將油煙排向天空,所以當大家都開著油煙機做飯時,油煙就會集中在煙道里,一關掉油煙機,煙道里混合的油煙就可能慢慢回滲到廚房來。
所以,小夥伴們可以嘗試下面這兩個辦法:
1、在抽油煙機的出口一端裝上自動止回閥裝置,並且抽油煙管道與煙道口要連接密實,不要留有空隙,防止油煙倒滲過來。
2、在建築物頂端有一台軸流風機向天空方向抽氣,讓空氣流通起來排到天空中。
四、採光問題
自然光永遠是最好的光源,但你無法阻止黑夜的來臨。
所以燈具也是要準備滴。
挑燈具時,別光顧好看,還要注意實用、長壽、防霧和防潮,別忘了你是要安在廚房的。
在安裝時,還要注意:
1、基本照明燈具離爐灶上部,避免讓煤氣、水蒸氣直接熏染。
2、除了基本照明,在操作台上方還要有局部照明,以便進行洗、切等操作。
3、燈具色調要以日光燈為主,這樣可以保持飯菜的真實色彩。
4、盡量不要在窗下做灶台,擋光又難清理。
5、廚房牆面選淺色調材料,這樣也可以增加房間亮度。
說了這麼多
其實中心思想就一句話
「以人為本,功能至上」
好用的廚房才是好廚房
圖片素材來源 | 網路
文字編輯 | 搶工長裝修
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