為愛的人煮完暖心的八寶粥

1月24日是臘八節，俗語有云，過了臘八就是年。臘八其實不是一個節氣，而是中華文化傳統里正正經經的節日。那為什麼叫臘八節呢，一碗熱乎了千年的臘八粥背後又代表了什麼樣的寓意，打開歷史書發現了滿滿的幸福。臘八節，俗稱「臘八」，農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。

「臘」的含義寓有新舊交替的意思；因為這才有迎接新年的感覺嘛，吃過臘八粥就像是給過往一年的點點滴滴做洗禮，然後帶著美好記憶和內心幸福準備過大年啦！臘八節我們知道要吃臘八粥，也知道臘八粥怎麼做，那臘八粥的故事又是怎麼來的呢？

關於臘八粥這一風俗的來歷，小時候聽爸爸講說是明太祖朱元璋留下來的。據說，朱元璋小時家中很窮，父母把他送到一個財主家去放牛。這個財主對他十分虐待，他常常挨打，吃不飽飯。有一天，他牧牛歸來經過一獨木橋，沒想到老牛一滑跌下橋去，將腿跌斷，老財主氣急敗壞，便把朱元璋關進一間屋子裡不給飯吃，他餓得在屋中直轉，想找點吃的，突然，發現屋中有一鼠洞，便扒開，沒想到這是老鼠的一個糧倉，裡面有米、有豆、有花生、還有紅棗，但都是那麼一點點，他便把這些東西合併在一起，煮了一鍋粥，因已餓極了，吃起來覺得十分甘甜可口。 後來，朱元璋當了皇帝，美味佳肴吃膩了。有一天，他忽然想起小時候吃老鼠洞中挖出的糧豆煮的粥，便叫御廚給他做了一餐各種糧豆混在一起熬的甜粥，吃的這一天正是臘月初八，因此就叫臘八粥。滿朝文武官員們見皇帝吃臘八粥，便紛紛效仿，漸漸傳到民間，便成了風俗。

如今，喝臘八粥的習俗逐漸失去了原來的用意， 但是卻成了有趣的飲食習慣。為愛的人煮碗暖心的八寶粥吧，臘八，祭灶，新年快到，小閨女要花，小孩子要炮，老媽子吃著桂花糕，老頭子戴著新氈帽，

老婆孩子你別饞，

過了臘八就是年，

臘八粥，喝幾天，

淅淅瀝瀝二十三，

二十三、糖瓜粘，

二十四、掃房子，

二十五、炸豆腐，

二十六、燉羊肉，

二十七、殺公雞，

二十八、把面發，

二十九、蒸饅頭，

大年三十熬一宿，

大年初一扭一扭。

總結：臘八節因為是大年前夕的一個節日所以顯得格外喜慶，尤其是對於小孩子來講，到了臘八就更加盼著過年了，我長大了反而沒那麼多期盼了。

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