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出行,你可能也需要帶一罐燙飯

今天開始寒假,放假也就意味著安排行程,打包行李,然後出發。

帶著小朋友,無論選擇哪種出行方式,路上怎麼填肚子裹腹,應該都會左右思量。

方便食品,一聽就覺得上火吧,但 沒辦法時只能將就一下。

水果糕點,不能當飯吃,零嘴OK。

自製三明治,夠健康了,但數九寒天里可能更想吃點熱的。

如果時間不長,機場,火車站的餐廳湊合一頓,貴和難吃都忍了。

但如果有更健康,更營養,更簡便的熱食,沒有任何場所限制,只費一點點時間就能更舒服地出行,想試試嗎?

自製方便燙飯

不知道你有沒有留玻璃罐的習慣,醬料見底後洗乾淨,留一些當儲藏罐。出門時也會幫到大忙,用完可棄。按需(人數,食量大小)準備幾隻玻璃罐,煮熟的糙米飯(任何米飯),一些切絲菜蔬(按喜好即可,推薦黃瓜和生菜絲,燙好後口感極好),培根碎或腌滷肉類,市售濃湯寶。

新鮮蔬菜刨細絲,顏色盡量豐富一些,好看也更想吃。米飯裝罐底,再逐層放菜,肉,我另外加了些熟鷹嘴豆和聖女果。

重點來了,分別放一小勺濃湯(按量酌情放),你應該已經猜到怎麼享用了吧?是的,接著就像泡麵那樣,加開水後濃湯寶化開,浸潤下面的菜飯,待一兩分鐘,便能就著風景大快朵頤。

上蓋擰緊,記得帶上一次性勺,如果途中沒有熱水,保溫杯里裝一罐。裝好的飯菜室溫20度下放隔夜沒問題。

我們那天的航班沒有餐,帶了幾塊麵包,候機時接了熱水,燙兩分鐘,再擰好蓋子,像搖滾沙拉,搖一搖。

湯汁混合均勻就可以開動了。

「媽媽好討厭,到哪兒都給那麼多菜」我猜他這麼想的。

如果坐長途火車,或者自駕,強烈建議帶個小號擦絲器,直接裝上洗好的食材,再買一些真空裝的濕拉麵,老乾媽,各種你喜歡的醬,隨吃隨做。路途中多吃健康,易消化的食物,身體的疲勞感會減輕很多,移動餐桌也能增添不少意趣。

當時在機場,旁邊的媽媽過來問這是哪裡買的,我告訴了她個私藏小方法。如果你也喜歡,請分享給更多的朋友,或許TA也需要。

願已經出發或準備出發的你

平安


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