最科學的月子餐營養不長肉,冬天吃它補氣又補血,寶媽都收藏了!
不論是順產的產婦還是剖腹產的寶媽,生產時都經過大出血,從中醫角度來說,產婦在生產過程中耗氣傷血,產後容易氣血兩虛。坐月子是女人改善身體、恢復元氣的最佳時間,通過飲食的調理和適當的休息,不僅可以幫助產婦恢復健康,而且還有助於產婦恢復到產前體態。
月子餐要講究科學的吃法,並不需要每頓大魚大肉,其實只要吃對東西,身體就能恢復到產前的狀態,甚至比產前還要好。
今天月美匯就來教大家做一道桂圓蓮子木耳烏雞湯。
冬天似乎仍然與春天難分難捨,氣溫忽高忽低,昨天還穿一件薄薄的襯衫,今天就得披上厚外套。護理不當容易惹來感冒病菌,趕快喝一碗滋補靚湯,補補身子預防感冒吧!
烏雞既能滋養肝腎,又能補氣補血,尤其對女性氣血兩虛,身體虛弱有很好的食療作用,搭配同樣有補氣養血功效的桂圓,能讓這道湯滋補的效果更好。
準備食材:烏骨雞500克、黑木耳5朵、蓮子4克、桂圓肉5-8顆、姜25克、鹽1/2茶匙。
步驟1:蓮子浸泡在水中,泡軟後去除蓮子芯。
步驟2:烏雞洗凈去除雞屁股。
步驟3:桂圓肉洗凈,姜切片備用。
步驟4:鍋中倒入水,把雞放入水中,大火煮開後撇去浮沫。
步驟5:用黑芝麻油煸好的薑片備用。將薑片、蓮子、黑木耳、桂圓倒入雞湯中。
步驟6:大火煮開後調成中小火,煲一個半小時左右。
步驟7:最後用鹽調味即可。
烏雞既能滋養肝腎,又能補氣補血,尤其對女性氣血兩虛,身體虛弱有很好的食療作用,搭配同樣有補氣養血功效的桂圓,能讓這道湯滋補的效果更好。
寶媽只要吃對了月子餐,調養好身體,完全可以不用擔心月子病的發生,祝願寶媽都有一個美麗又健康的身體!
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