年底回家，一定要教會孩子這件事，否則一切都白費了！
文/白樺 父母課堂（ID：fumuketang）原創
周末和朋友吃飯，其中有對夫婦帶了個9歲的小男孩，席間小孩子一直沒消停，沒吃幾口就到處亂跑，從其他客人身邊擠進餐桌，扒著自己喜歡的菜吃，最後自己碗里放了一堆菜沒吃完。可孩子媽媽像沒事人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，彷彿沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。
在聊天的時候，那位媽媽說了很多孩子學習的事，各科成績都挺好，個兒高長得帥，是班上的升旗手。即便這樣媽媽還不滿意，說打算給孩子報一個外面的培優班。照趨勢發展下去，30年後，這個孩子會不會變成一個高工資、高成就和高社會地位的「三高」人士？
照趨勢發展下去，就憑孩子的表現和媽媽的態度，他將來恐怕要絆倒在「教養」兩個字上。餐桌上的禮儀，與一個人自小所受的家庭教育密切相關。餐桌禮儀不雅的人，首先反映的不是他的惡習，而是他父母的教育、他所在家庭的整體素養。
界頂級禮儀大師威廉·漢森說：「善於觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。」
教孩子良好的餐桌禮儀，展示了社交禮儀的理解和尊重他人，讓孩子意識到禮儀的價值。良好的餐桌禮儀為孩子其他習慣的發展奠定了基礎，這將對他們有利。他們這種成熟的禮儀舉止，使得孩子更容易受歡迎，這又促進了孩子其他技能的發展。
這些餐桌禮儀要謹記
1、長輩先動碗筷
敬老是中華民族的傳統美德，在孩子小的時候，家長就要做好示範，吃飯時先請家中長輩入座，並先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前，晚輩不應自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時，孩子應雙手把碗接過來，表示對長輩的尊敬。如果先吃完，要和長輩打聲招呼"我吃完了，你們慢慢吃。"
2、避免隨意翻動
用筷子在盤子裡面翻來翻去是很失禮的行為。吃飯時不能拿筷子去翻找自己喜歡吃的菜，夾到哪個是哪個，不能在菜盤裡亂翻，也不可以獨佔整盤菜。美味的東西要讓小孩子學會去分享，而不是佔有。
3、吃飯不要發出聲音
不要包著滿嘴的食物還高談闊論，咀嚼時要合上嘴唇，不要發出吧唧吧唧的聲音。用餐時，細嚼慢咽，餐食在口中不說話；吃東西，喝湯不出聲。一定要告訴孩子不要嘴裡面吃著東西給別人說話，可以等嚼完之後在回答，這是互相之間最起碼的尊重。
4、對邊吃邊玩說NO
有時候為了讓孩子多吃點，很多家長喜歡拿玩具哄孩子，讓他們邊玩邊吃，其實這樣做容易讓他們養成不好的就餐習慣。要讓孩子知道吃和玩是兩回事。同時也會影響到他人的就餐。
5、有些行為要避免
如果要打噴嚏或咳嗽，臉要轉過去並用桌子餐巾捂住嘴，之後記得說「對不起」。在餐桌上，挖鼻孔啊、撓癢啊、用手摳牙縫啊，這些舉動都會影響其他一起用餐的長輩們的食慾，非常不禮貌。不要在餐桌上不加控制地打飽嗝，那樣是非常不尊重別人的。
餐桌也是大課堂
掌握了那些餐桌禮儀之後，其實我們在吃的過程中除了培養孩子良好的習慣，常懷感恩之心，還可以幫助他們樹立家庭責任心。
有一位中學生曾經寫了一篇作文，她的題目是：「媽媽喜歡吃魚頭」。在他們家，只要餐桌上有魚，媽媽吃魚頭，爸爸吃尾巴，中段理所當然屬於孩子的。很顯然在這樣的家庭里，助長了孩子的獨食、獨霸、獨享的家風，長此以往，家庭中會形成一種父母與孩子不平等的文化;在餐桌上，孩子「以我為中心」，在生活上孩子必然也是如此！
其實作為家庭中的每一成員，都是家庭的主人，不管是大人還是小孩，既可分享家庭中的成果、快樂，又應承擔家庭中的責任和義務。今天的晚餐，不管是爸燒的飯，還是媽燒的菜，作為子女要學會欣賞、誇獎和激勵，而不是一味指責和挑剔：嫌爸燒的飯不是硬就是爛;嫌媽燒的菜不是咸就是淡。吃完飯，讓子女承擔一點洗碗掃地的任務，可能不是無關緊要的小事，而是從小培養孩子家庭責任心的重要途徑。
一個好的餐桌上的禮儀，可以讓孩子從小養成良好的習慣，也讓孩子長大以後在社交中給別人留下一個良好的印象。從小讓孩子養成良好的餐桌上的禮儀，對以後各方面發展都有極大幫助。教養是父母留給孩子最有價值的無形資產，這種資產是永恆而無限的。
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