農業花卉種植：觀賞型鳳梨的栽培技術及病害防治

1、種苗選擇與清洗

根據市場的需要，選用國內正規大公司的優質組培苗。鳳梨種苗在運輸過程中由於搬運、振動會將根部的基質撒落到種苗各處，種苗到後要清洗乾淨，尤其是葉杯中不能有任何基質殘留，洗後放在消毒過的苗床上晾0.5 d，2 d 內必須被培植入土，定植前用50%多菌靈1000 倍液浸根。

2、定植

定植基質一般採用90%進口泥炭+10%珍珠岩。鳳梨喜歡偏酸性介質，基質的pH 值保持在5.5～6.5 最佳。先定植在7～9 cm 的盆中，深度以1～2cm 為宜，如種植的過深，出苗時土壤會進入到苗心部位，對幼苗的生長起到阻礙作用。定植後立即澆水，而且要澆透，保證根系與土壤充分結合。觀賞鳳梨在小盆中生長4～6 個月，根系將基質完全包住後，根據鳳梨成品的需要，換12～16 cm 盆。

3、生長期管理

3.1 溫度

觀賞鳳梨生長的適宜溫度在20～30 ℃，在這個範圍，植物都能正常生長，生長的最佳日溫為25 ℃左右，最佳夜溫為18～22 ℃。鳳梨不耐寒，生長最低溫度在14～16 ℃。

3.2 光照

通常充足的陽光對栽培觀賞鳳梨植株是一個極為重要的因子，對其形態、花色、花型及生長速度起到決定性作用。在觀賞鳳梨的苗期，光照強度控制在1.5 萬～1.8 萬lx 較為合適，3 個月後可逐漸增加光照強度，成苗的光照強度一般在2.0 萬～2.5 萬lx。光照不宜過弱也不能過強，如果太弱，則會使其植株色澤暗淡，花序纖細失色；如果過強，就會在葉片上產生斑點，甚至會灼傷葉片。因此，應當在早晨、傍晚及陰天充分利用光照，通過遮蔭系統進行有效遮蔭防晒。

3.3 濕度

觀賞鳳梨性喜溫暖、潮濕，濕度以保持在70%～85%之間為宜，且在苗期時，濕度控制在80%～85%之間較好。此濕度環境下，其植株將生長得飽滿圓潤、色澤亮麗。當濕度過低時（低於50%），葉片會出現無法伸展、向內捲曲問題，嚴重時會枯萎凋零。當濕度過高時，葉片會有褐色斑點出現，甚者會有爛心現象。在溫度過高的夏季，應根據氣溫、光照情況，用微噴管每1～2 h 向葉面噴水5～10 min，還可以通過在走廊或植床下方洒水來增加空氣濕度。

3.4 含鹽量

觀賞鳳梨對鹽分特別敏感，要求水質的含鹽量越低越好，尤其對鈣鹽和鈉鹽尤為敏感，含鹽量過高將導致葉片色澤晦暗，影響其光合作用，並且是根腐病以及心腐病的重要誘因之一。因此，觀賞鳳梨在澆水時，應控制EC 值在0.3mS/cm 以下，並且pH 值在5.5～6.5 範圍內。

3.5 通風

夏季多雨高溫時節，溫室內將會溫熱潮濕，且濕度很容易高於最佳濕度上限，及時通風換氣對觀賞鳳梨的健康生長尤為關鍵。通風不良會造成缺氧及二氧化碳過量，使植株生長緩慢，易徒長，葉片狹長，花穗短，無光澤，容易發生病害。通風良好的栽培場所，觀賞鳳梨葉片寬而肥厚，花穗大而長，花色鮮艷。因此，必要時要開頂窗、側窗等進行通風。

3.6 施肥

合理施肥時培育高品質鳳梨的關鍵前提。通常以氮磷鉀複合肥作為觀賞鳳梨的肥料，氮磷鉀比例以1.0∶0.5∶2.0 最佳，濃度應控制在0.1%～0.2%之間。此外，鎂對葉綠素和酶的合成起到促進作用，因此應在肥料中添加鎂肥，含量以12%為宜。應遵循「薄肥勤施」的原則，做到隨水施肥，肥液的pH 值保持在5.5～6.0 範圍內，EC 值保持在1.0 mS/cm 左右。在施肥方面，應尤其注意禁用含有硼元素的肥料，即使含量極微的硼元素都會給觀賞鳳梨帶來燒頂問題。

4、病害防治

總體來說，觀賞鳳梨的抗病蟲害性較強，外界環境較為適宜時，較少有病蟲害問題出現，但在排水不暢、高溫高濕，或者含鹽濃度較高時，容易出現根腐病、心腐病。根腐病的癥狀表現為不長側根，且根尖黑褐化腐爛，致使受病植株無法正常吸收水分及養分，進而影響植株正常生長。心腐病則直接傷及受病植株的心部嫩葉組織，使其呈褐色，並變軟腐爛，輕輕用指尖碰觸即脫離。針對根腐病、心腐病，一旦發現受病植株立刻清除，可用75%甲基托布津1 000 倍液，或者用50%多菌靈500 倍液灌注葉杯2～3 次進行化學防治。

5、催花處理

觀賞鳳梨的花期通常在春末夏初，當其自然長出30 片葉時，便可在溫濕度適宜的環境下自行開花。如果想要改變觀賞鳳梨的花期，使其盡量在節日期間開花，可以通過人工干預方式進行催花。乙炔飽和溶液是人工催花的主要溶液，具體方法：首先，用一根皮管將乙炔氣體瓶與儲水桶連起來，並確保皮管浸沒在水中；其次，採用0.5 Pa 的壓力將乙炔氣體釋放到水中，速度應緩慢均勻，通常200 L 的水持續放氣45 min 為宜；最後，當水中具有強烈的氣味時，便可進行催花，將乙炔水溶液灌入葉杯中，以剛好填滿為好。

催花處理的最佳時間是光照水平較低的早晨，水可以吸收更多的乙炔氣體，也可以用乙烯利溶液來處理。間隔2～3 d 重複進行3 次後，再過3～4 個月便可開花。

催花時注意事項：首先，注意催花的溫度條件。在室溫20 ℃左右進行最佳，溫度越高，所需時間越短；溫度越低，所需時間越長，如果溫度低於15 ℃時，不建議進行催花，因為此時的成功率很低。其次，催花時應注意植株的生長階段。要選擇至少長有20 片充分發育的葉片的植株進行催花，如葉數太少，即使催花成功，其觀賞性也較差。再次，催花要與肥水管理緊密結合。在催花前14 d 便要停止施肥，並且只能澆清水。並在催花後14 d 才能再次施肥，肥料以鉀肥為主，不宜施用氮肥，這樣是為了防止生成綠色花穗。最後，觀賞鳳梨在催花時要保持乙炔氣閥處於打開狀態，因為乙炔氣體容易從水中蒸發，抑制打開氣閥是為了保持水中的乙炔濃度，以保障催花效果。

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