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這幾種蘿蔔的功效大不同!冬天的蘿蔔吃對了才健康

蘿蔔營養豐富用處多民間說,十月蘿蔔小人蔘、冬食蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。這幾種蘿蔔的功效大不同! 冬天的蘿蔔吃對了才健康

白蘿蔔

白蘿蔔生吃和熟吃,營養是一樣的。只是功效不同,生吃白蘿蔔能清熱利尿,止熱咳化熱痰,解酒,抗癌功效,熟吃能健胃消食,順氣寬中,生津止渴,抗癌功效。氣虛,體弱者,虛喘氣短者就不能吃。

胡蘿蔔

生吃胡蘿蔔,或直接喝胡蘿蔔汁比煮著吃,炒著吃都可以發揮更大的營養,因為生吃的維生素是不會被破壞的,可以更好的促進胡蘿蔔的健康,同時生吃胡蘿蔔,味道清甜,更有助於營養的吸收,但是對於一些腸胃不是很好的人,最好不要生吃胡蘿蔔了,以免引起不必要的腸胃疾病。同時由於胡蘿蔔是根莖食物,所以要生吃胡蘿蔔的話,一定要清潔乾淨了,才可以食用,這樣更有利於身體健康。

青蘿蔔

青蘿蔔生吃可清熱生津,涼血止血,化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃,消食下氣。同時建議脾胃虛寒者不要吃生蘿蔔,而可以煮熟吃,可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。

白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔大家喜歡吃嗎?一起來討論下您最愛吃什麼蘿蔔?

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