一文告訴你：科學的膏方吃法，尤其注意第一條
「冬令進補」，時節已到
來膏方門診求診的人多了起來
但膏方並不只是補品
並非每個人都適合哦
下面，小編就帶大家了解一下「」網紅膏方」~
據2017年第九屆全國中醫膏方交流大會上發布的消息：目前，上海醫療機構每年開具膏方量為30萬料，每年增幅10%左右。
膏方
膏方是一種由中藥飲片、細料、補膏等精製而成，比較稠厚呈膏狀的內服中藥製劑，具有綜合調理的作用。
相較於湯劑，它具有藥物組成穩定，濃度高，體積小，易於儲存，無需煎煮，口感好等特點。
一副好的膏方，有經驗的中醫師，道地的藥材，熬制技術過關的技師三者缺一不可。
一、你需要膏方嗎？
適合用膏方進補的主要有3類人群。
一是康復期的患者，如手術後、出血後、大病初癒等。
二是慢性疾病患者，例如慢性支氣管炎、支氣管哮喘、早期肝硬化、慢性胃炎、慢性腎炎、貧血、男子性功能障礙、女性月經不調等。
三是亞健康人群，即沒有慢性疾病，但因長期勞累或壓力過大而身體虛弱，精力減退，容易感冒的人。
膏方雖好，但也不是人人適用
以下人群均不宜服用
患有急性疾病和有感染者
慢性疾病發作期和活動期患者
消化吸收狀況不良的人
體質壯實的青少年
不足3歲的幼童
另外，已經服用膏方的患者，期間如果發生感冒發熱、腹瀉等疾病時，則應暫服停用，必要時及時就醫。月經過多的女患者在經期也應在醫師指導下服用。
這黑乎乎的「一坨」
裡面都有些啥？
二、膏方裡面有什麼？
膏方一般由滋補藥、祛邪葯、健脾和胃藥、矯味劑和賦形劑組成。
滋補劑為本虛而設。有經驗的醫師可根據望聞問切等途徑，判彆氣血陰陽的盛衰，五臟六腑的虛實而投劑。因為單純虛證的患者並不多見，所以很少有單用滋補藥的膏方。
祛邪葯一般結合患者的基礎疾病使用，如喘咳較多的，可加止咳平喘葯；失眠多夢的，可加安神定志葯等。
健脾和胃藥幫助吸收。一方面，食入膏方以後需要依靠脾胃的運化功能才能把藥力四布；另一方面，膏方性質滋膩，容易阻礙脾胃運化，所以要佐用健脾和胃的藥物。
矯味劑改善口感。盡量改變苦澀的藥味，讓病人願意長期服用，一般會用到冰糖、飴糖、蜂蜜等。而在糖尿病患者的膏方里，則可用木糖醇替代。
賦形劑讓膏方黏稠凝膏，更加滋補。發揮「血肉有情之品」特有的滋補藥效。一般會用到阿膠、黃明膠、鹿角膠、龜板膠等名貴藥材。
三、一年之中，何時服用膏方最合適？
所謂「春生夏長，秋收冬藏」， 一般人體在冬季消化機能增強，食慾旺盛，容易吸收，同時代謝降低，消耗減少。所以此時進補恰能順應人體封藏精微物質的需要。
服用膏方多從「一九」（即冬至）開始，至「九九」（春分前）結束。選擇冬至這個陰極轉陽的時候服用，對來年春季升發精氣大有裨益。
但需要特別指出的是，膏方並非只能在冬季服用，作為一種藥效相對緩和的劑型，在其餘季節也可運用，只是其使用頻率不如冬令集中而已。
另外，在膏方正式服用之前2-3周一般需服用「開路方」。其作用之一調理脾胃，宣暢氣機，即對一些脾胃功能欠佳，脘腹脹悶不適，便溏，舌苔厚膩的患者進行治療，待脾胃一旺，便可轉服膏方；
而且，也能進行試探性地調補，讓醫生觀察服用的反應後作出適當調整，避免浪費後續大劑的藥材及費用。而對於原本脾胃健運的人則不必特別服用「開路方」。
四、膏方如何服用？
罐裝的膏方可以用乾燥小勺挖出，放入溫開水中攪拌烊化後服用；也可取一小塊含於口中，待其融化後咽下。近年來膏方有小包裝，如糖塊狀，取食更加方便。
一般來說，膏方推薦空腹服用，這時胃腸空虛，可使藥力精純發揮而不受食物干擾。
但對於特殊的病人也可調整時間，如脾胃功能虛弱的患者可選擇飯後服用，而失眠的患者可選擇臨睡前半小時服用。
膏方服用，貴在堅持，切忌隨性服用。
五、服用膏方期間有何忌口？
在服用膏方期間，如果誤食所忌，常常會使得膏方的療效降低。如膏方中含有黃芪、人蔘等補氣葯時，應忌食生蘿蔔，這是因為蘿蔔具有破氣消導的作用；調服膏方時，也不建議使用茶葉水。
在飲食上，經過專家體質辨識後，陰虛火旺的患者應忌食辛辣刺激性的食物，而陽虛的患者應忌食生冷；若有過敏性疾病者應忌食蝦蟹海鮮等。
膏方作為一種中藥劑型
本質上仍是藥物
須遵循中醫「辨證論治」的大原則
膏方的開具及相關問題
應諮詢具有膏方專業資質的中醫師。
廣博慈愛 追求卓越
圖片：攝影室
排版：韓康妮
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